Wie wil er zoete aardappeltraktaties kweken? Met zoete aardappelen krijg je veel geweldige vitamines binnen, verbeterde darmgezondheid, een verbeterd immuunsysteem, gezond zicht en hersenfunctie, en je bent ook minder vatbaar voor kanker! Wat kunnen we nog meer vragen van een knol?
Helaas zijn zoete aardappelen in de supermarkt misschien niet het beste voor je, omdat ze vaak boordevol hormonen en chemicaliën zitten die je lichaam op de lange termijn kunnen schaden. En de biologische zijn meestal veel duurder. Het kweken van zoete aardappelen in kweekzakken is misschien wel iets voor jou. Je krijgt verse, biologische zoete aardappelen om even van te genieten geld sparen tegelijkertijd. Het is een win-winsituatie!
Als je echter een succesvol teeltproces van zoete aardappelen wilt leiden, wil je geen van de stappen in dit artikel negeren, omdat ze stuk voor stuk essentieel zijn voor een heerlijke, gezonde opbrengst.
Dus als je er klaar voor bent om uit te zoeken welke stappen je moet nemen om zoete aardappelen in kweekzakken te gaan telen, laten we dan naar de eerste stap gaan!
Haast hebben? Hier zijn onze topkeuzes...
Afbeelding | Titel | Primeur | Kopen |
---|---|---|---|
Bovenkant | Zoete Aardappel Zaden, 50 Stuks Paarse Zoete Aardappel Zaden | PrimeurIn aanmerking komend | Controleer de prijs op Amazon |
Bovenkant Bovenkant | Zoete Aardappel Planten/Slips - Georgia Jet. Snelgroeiende aardappelen in slechts 90 dagen (25 entingen) | Primeur | Controleer de prijs op Amazon |
Bovenkant | 12 Zoete Aardappel, RODE Japanse Planten - Biologische Heirloom Plantaardige Vine Slips | Primeur | Controleer de prijs op Amazon |
Bovenkant | Purple Majesty Pootaardappel 6 Knollen - Heirloom - Geweldige smaak! | Primeur | Controleer de prijs op Amazon |
Bovenkant | Centennial zoete aardappelplanten / slips - Amerika's meest populaire zoete aardappel, goed voor gebieden met een kort seizoen | Primeur | Controleer de prijs op Amazon |
Stap 1: De juiste zoete aardappel kiezen
Je zoete aardappelknollen moeten scheuten kunnen produceren om zich te vermenigvuldigen. Het is mogelijk dat je zoete aardappel tijdens het groei- en transportproces is behandeld met schadelijke chemicaliën, wat de reden kan zijn waarom er geen scheuten uit groeien.
Deze chemicaliën zorgen ervoor dat aardappelen geen scheuten laten groeien. Ze zijn natuurlijk nog steeds eetbaar, maar je kunt er geen nieuwe aardappelen van maken. Zorg ervoor dat je zoete aardappel weinig tot geen chemicaliën bevat of kies een biologische aardappel om als bouillon te gebruiken om meer te laten groeien.
Stap 2: Begin met zoete aardappelslips
Zoete aardappelen groeien niet uit zaden maar uit aardappelstrips. Slips zijn de groene wijnstokken die uit zoete aardappelen groeien wanneer ze ontkiemen. Ze worden geplant om nieuwe zoete aardappelplanten te creëren. Eén ontkiemende zoete aardappel kan minimaal 15 slippen. Als je een zeer kort groeiseizoen, begin een paar weken voor de laatste vorstdatum met de slips.
We gaan de traditionele watermethode volgen om zoete aardappelreepjes te maken. Gebruik tandenstokers om de helft van je zoete aardappel in een pot met water op te hangen. Zorg ervoor dat het worteluiteinde in het water gaat.
Hier zijn enkele manieren om het verschil te zien tussen het kiemuiteinde en het worteluiteinde:
- Als je aan één uiteinde kleine dunne wortels vindt, weet je dat dit het worteluiteinde is.
- Als je ontdekt dat een uiteinde van de aardappel groter is of veel ogen heeft, is dat meestal de ontkiemde kant.
- Het uiteinde dat taps toeloopt, is meestal het worteluiteinde.
De onderste of wortelhelft van de aardappel moet diep in het water staan en de bovenste helft, de kiemende helft, moet zich boven je pot bevinden. Je zult dan merken dat er zich wortels uit de aardappel beginnen te vormen in het water, en dat er spruiten beginnen te ontstaan uit de bovenkant van de aardappel. Als je dat doet, zet het dan op een warme plek, bijvoorbeeld bij een zonnig raam, om het proces te versnellen.
Vervang het water elke week om het niveau in uw pot en vers te houden. Je zult binnen een paar weken eerst de wortels zien groeien en je zult ook zien dat er zich spruiten beginnen te vormen op de hangende aardappel. Wanneer verschillende spruiten de lengte van 5-6 inch bereiken, verwijdert u ze door ze voorzichtig af te draaien of ze op grondniveau af te snijden.
Verwijder bladeren die te laag uit de spruit groeien en dompel de wortels onder in water. Omdat wortels zich snel ontwikkelen, zou je ze binnen 1-2 dagen moeten zien. Om de slips gezond te houden, ververst u het water een keer per week en gooit u rotte of verwelkte slips weg.
Na twee weken zouden de wijnstokken wortels in uw water moeten hebben ontsproten. Dit betekent dat het tijd is om te gaan planten.
- Heerlijke, voedzame en verrassend eenvoudig te kweken zoete aardappelen zijn een leuke en lonende aanvulling op elke moestuin of eetbaar landschap. Deze beknopte gids deelt de beste werkwijzen voor het telen van dit vaak over het hoofd geziene gewas in eigen tuinen, laat lezers zien hoe ze hun eigen zoete aardappelstekken kunnen beginnen en planten van in de winkel gekochte knollen, en bevat advies voor het oogsten, genezen en bewaren van zoete aardappelen van eigen bodem voor gebruik in de winter. Bevat overal kleurenfoto's en bevat advies voor het kweken van zoete aardappelen in containers, traditionele moestuinen en eetbare landschappen. Dit is de perfecte gids voor elke tuinier die overvloedige en gezonde zoete aardappelen in zijn tuin of landschap wil kweken en vervolgens de hele winter wil genieten van hun heerlijke succes. Auteur en tuinman Cristina Santiestevan perfectioneerde deze technieken in haar eigen biologische moestuin. Ze oogst routinematig genoeg snoep om de hele winter van te eten, met wat over om de volgende lente weer met haar eigen slips te beginnen.
Stap 3: stel uw tas in
Begin met het plat maken van de onderkant van je tas zodat deze waterpas op de grond staat; rol de tas van boven naar beneden tot hij ongeveer een voet lang is. Vul uw zak met ongeveer 10 cm potgrond vermengd met stro om een gezonde groeiomgeving voor uw aardappelen te creëren. Nu is het tijd om je zoete aardappelen te planten!
Dit zijn onze aanbevolen kweekzakken
Afbeelding | Titel | Primeur | Kopen |
---|---|---|---|
Cavisoo 5-Pack 10 Gallon Aardappel Kweekzakken | PrimeurIn aanmerking komend | Controleer de prijs op Amazon | |
Bovenkant | GORDITA Kweekzakken - 4 Pack Aardappel Kweekzakken met Flap - 10 Gallon Aardappel Planter Zakken | PrimeurIn aanmerking komend | Controleer de prijs op Amazon |
Gardzen 6-pack BPA-vrije groentekweekzakken van 10 gallon met toegangsklep en handgrepen | PrimeurIn aanmerking komend | Controleer de prijs op Amazon | |
Potato Grow Bags met Flap 10 Gallon, 4 Pack Planter Pot met Handvatten en Oogstvenster | PrimeurIn aanmerking komend | Controleer de prijs op Amazon | |
10 Gallon Potato Grow Bags, 6 Pack, Two-Sides Window Garden Planting Bag | PrimeurIn aanmerking komend | Controleer de prijs op Amazon |
Stap 4: plant je slips
Om te groeien hebben zoete aardappelen een lang groeiseizoen nodig (tussen 100-140 dagen). En in tegenstelling tot gewone aardappels, zoete aardappelen hebben wijnstokken die op een heel vreemde manier groeien; ze buigen en draaien rond op een manier die ze onderscheidt van normale aardappelen. Dat wil je echt niet kweek je aardappelen in aarde dat is minder dan 50 graden Fahrenheit. Anders veranderen ze in bruine brij die volledig oneetbaar is.
In het begin groeien zoete aardappelen langzaam, maar ze zijn snel klaar om geoogst te worden zodra de zomerse hondendagen aanbreken.
Zodra de vorst geen bedreiging meer vormt en je grond weer 60 ° F is, stop je 3-4 slips 4 inch diep en 12-18 inch uit elkaar in je grond, bedek het met 4 inch van de stromix, en geef het water. Laat alles in de zon staan en zorg ervoor dat de grond vochtig blijft. Je kunt dit eerder doen, zolang je je tas maar binnen houdt, uit de kou en op de juiste temperatuur.
Terwijl je zoete aardappelplanten een beetje groeien, rol je je opgerolde zak geleidelijk uit en voeg je er meer substraat omheen toe, waarbij je alles in de grond houdt (behalve de bladeren). Het is belangrijk om wat vocht in je grond te houden, maar geef hem pas water als hij drassig wordt.
Bemest uw aardappelen niet, omdat dit de groei van bladeren in plaats van wortelgroei stimuleert, en zoete aardappelen zijn wortels, dus dat zal leiden tot een mindere oogst. Omdat zoete aardappelplanten gevoelig zijn voor koude temperaturen, kunt u uw planten 's nachts afdekken, of beter, uw tas naar binnen brengen totdat de temperatuur weer omhoog gaat.
Een temperatuur van 22°C heeft de voorkeur, maar zoete aardappelen kunnen overleven bij temperaturen tot 20°C. De grond in kweekzakken is hoogstwaarschijnlijk warmer dan in de grond, nog een groot voordeel van kweken in stoffen zakken!
Stap 5: Oogst je zoete aardappelen
Het duurt 4-5 maanden voordat uw aardappelen klaar zijn voor de oogst. Het hangt ervan af welk ras je kweekt en in welk gebied je woont. Je weet dat je aardappelen klaar zijn als de de kleur van de bladeren wordt geel en de wijnstokken worden zwart. Knip je zak met een scherp mes of schaar open vanaf de zijkant en trek de aardappelen er voorzichtig uit.
Borstel al het vuil weg en leg je aardappelen binnen 1-2 weken te drogen. Je kunt je kippen (als je die hebt) stengels, wortels en bladeren geven als traktatie! En wat betreft je heerlijke aardappeloogst, die kun je koken en ervan genieten met je kudde. Zorg er ook voor dat u wat van uw zoete aardappelen bewaart voor de oogst van volgend jaar!
Hoe zoete aardappelfrietjes te maken
Stap 6: Opslag
Na het oogsten van uw aardappelen, is het raadzaam om ze ongeveer 2 weken op een warme, vochtige plaats bij 25°C te laten staan. Hierdoor kunnen de zoete aardappelen uitharden en worden ze aangemoedigd om een laag suberine aan te maken, een beschermende laag die helpt hun levensduur te verlengen.
Het bewaren van zoete aardappelen in de koelkast leidt tot een onaangename smaak en een harde kern. In plaats daarvan kun je hele zoete aardappelen bewaren op een donkere, koele, droge plaats (bijvoorbeeld een kelder of wortelkelder) bij 18-20°C. Een ander ding dat je kunt doen, is ze in grote stukken snijden en ze rauw in de pan doen. uw vriezer.
- BESPAAR JE SPUDS: stop aardappelen met kiemen en houd ze langer vers met deze aardappelzak
- BLACKOUT VOERING: licht is de vijand van verse aardappelen, daarom is deze zak gevoerd met een speciaal lichtblokkerend materiaal
- GEÏNSPIREERD DOOR DE NATUUR: gemaakt van natuurlijk jute, zal het een tijdloze, agrarische sfeer in je keuken of voorraadkast brengen
- GEMAKKELIJK OP TE BERGEN: de jutezak heeft een trekkoord voor gemakkelijke toegang en kan gemakkelijk op een plank worden opgeborgen of aan een haak worden gehangen
- NUTTIGE INFORMATIE: meet 24 x 24 cm (9½ x 9½) voor een royale hoeveelheid aardappelen; wordt geleverd met 12 maanden garantie van KitchenCrafts
Het komt erop neer
En dat is het! Je hebt met succes een knol gekweekt die een superrijke bron is van bètacaroteen, vitamines en mineralen. Niet alleen dat, maar het is ook heerlijk als zowel zoet als hartig. Over het algemeen zijn ze voedzaam, gemakkelijk te kweken en gemakkelijk in je dieet op te nemen.
Hoewel het voor u misschien een gedoe lijkt om zoete aardappelen te telen, is het veel gemakkelijker dan het klinkt als u de juiste stappen volgt. Dus of je ze nu bakt, roostert, een zoete aardappeltaart maakt of ze zelfs rauw eet, je kunt nu genieten van je biologische, zelfgekweekte zoete aardappelen zoals je maar wilt!
Darrell heeft een passie voor tuinieren die hij van zijn vader heeft geërfd. Gaan hier om meer te lezen over de invloed die zijn vader speelde op zijn liefde voor tuinieren. Als je Darrell snel een bericht wilt sturen, ga dan langs zijn contactpagina hier.