¿Quién quiere cultivar algunas delicias de camote? Con las batatas, obtiene muchas vitaminas excelentes, una mejor salud intestinal, un sistema inmunológico mejorado, una visión y una función cerebral saludables, ¡y también es menos propenso al cáncer! ¿Qué más podemos pedirle a un tubérculo?
Desafortunadamente, sin embargo, las batatas del supermercado pueden no ser las mejores para usted, ya que a menudo están cargadas de hormonas y sustancias químicas que pueden dañar su cuerpo a largo plazo. Y los orgánicos suelen ser mucho más caros. Cultivar batatas en bolsas de cultivo podría ser lo perfecto para ti. Obtienes batatas frescas y orgánicas para disfrutar mientras ahorrando dinero al mismo tiempo. ¡Es beneficioso para todos!
Sin embargo, si desea liderar un proceso exitoso de cultivo de batatas, no debe ignorar ninguno de los pasos de este artículo porque cada uno de ellos es esencial para un rendimiento delicioso y saludable.
Entonces, si está listo para descubrir qué pasos debe seguir para comenzar a cultivar batatas en bolsas de cultivo, ¡vamos al primer paso!
¿Apurado? Aquí están nuestras mejores opciones…
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Paso 1: elegir la batata adecuada
Sus tubérculos de batata deben poder producir brotes para multiplicarse. Es posible que su batata haya sido tratada con productos químicos nocivos durante el proceso de cultivo y envío, lo que podría ser la razón por la cual no producirá brotes.
Estos químicos evitan que las papas crezcan brotes. Por supuesto, todavía son comestibles, pero no es posible que produzcas papas nuevas con ellas. Asegúrese de que su camote tenga pocos o ningún producto químico o elija uno orgánico para usarlo como caldo para crecer más.
Paso 2: Comience con tiras de patata dulce
Las batatas no crecen a partir de semillas, sino de tiras de papa. Los resbalones son las enredaderas verdes que crecen de las batatas cuando brotan. Se plantan para crear nuevas plantas de camote. Una batata que brota puede producir un mínimo de 15 resbalones. Si tienes un muy corto temporada de crecimiento, comience a aplicar los resbalones un par de semanas antes de la fecha de la última helada.
Vamos a seguir el método tradicional del agua para empezar a hacer tiras de boniato. Usando palillos de dientes, suspenda la mitad de su batata en un frasco lleno de agua. Asegúrese de que el extremo de enraizamiento entre en el agua.
Aquí hay algunas formas de saber la diferencia entre el extremo de brotación y el extremo de enraizamiento:
- Si encuentra pequeñas raíces delgadas en un extremo, sabrá que es el extremo de la raíz.
- Si descubre que un extremo de la papa es más grande o tiene muchos ojos, ese suele ser el lado de los brotes.
- El extremo que se estrecha suele ser el extremo de enraizamiento.
La mitad inferior, o raíz, de la papa debe estar sumergida en agua, y la mitad superior, la mitad que brota, debe estar por encima del frasco. Luego notará que las raíces comienzan a formarse en la papa y en el agua, y los brotes comienzan a formarse en la parte superior de la papa. Si lo hace, colóquelo en un lugar cálido, como cerca de una ventana soleada, para acelerar el proceso.
Reemplaza el agua cada semana para mantenerla fresca y nivelada en tu jarra. Comenzarás a ver raíces desarrollándose primero dentro de unas pocas semanas, y también verás brotes que comienzan a formarse en la papa suspendida. Cuando varios brotes alcancen una longitud de 5 a 6 pulgadas, retírelos girándolos con cuidado o cortándolos al nivel del suelo.
Retire las hojas que crecen demasiado bajas de los brotes y sumerja las raíces en agua. Debido a que las raíces se desarrollan rápidamente, deberías comenzar a verlas en 1 o 2 días. Para mantener los resbalones sanos, cambie el agua una vez a la semana y tire los resbalones podridos o marchitos.
Después de dos semanas, las vides deberían haber echado raíces en el agua. Esto significa que es hora de comenzar a plantar.
- Deliciosos, nutritivos y sorprendentemente fáciles de cultivar, los camotes son un complemento divertido y gratificante para cualquier huerto o paisaje comestible. Esta guía concisa comparte las mejores prácticas para cultivar este cultivo que a menudo se pasa por alto en los huertos familiares, muestra a los lectores cómo iniciar y plantar sus propios tubérculos de camote comprados en tiendas e incluye consejos para cosechar, curar y almacenar camotes de cosecha propia para uso en invierno. Presenta fotografías a todo color e incluye consejos para cultivar batatas en contenedores, huertas tradicionales y paisajes comestibles. Esta es la guía perfecta para cualquier jardinero que busque cultivar batatas abundantes y saludables en su jardín o paisaje, y luego disfrutar de su delicioso éxito durante todo el invierno. La autora y jardinera Cristina Santiestevan perfeccionó estas técnicas en su propio huerto orgánico. Rutinariamente cosecha suficientes dulces para comer durante todo el invierno, y algunos sobran para comenzar sus propios resbalones nuevamente la primavera siguiente.
Paso 3: configura tu bolsa
Comience aplanando el fondo de su bolso para que quede nivelado en el suelo; enrolle la parte superior de la bolsa hacia abajo hasta que tenga alrededor de un pie de alto. Llene su bolsa con alrededor de 4” de tierra para macetas mezclada con paja para crear un ambiente de crecimiento saludable para sus papas. ¡Ahora es el momento de plantar tus batatas!
Aquí están nuestras bolsas de cultivo recomendadas
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Paso 4: Plante sus resbalones
Para crecer, las batatas necesitan una temporada de crecimiento larga (entre 100 y 140 días). Y en contraste con patata normals, las batatas tienen enredaderas que crecen de una manera muy extraña; se curvan y retuercen de una manera que las distingue de las papas normales. realmente no quieres cultiva tus papas en el suelo eso es menos de 50 grados Fahrenheit. De lo contrario, se transformarán en una papilla marrón que es completamente incomible.
Al principio, las batatas crecen lentamente, pero rápidamente están listas para cosechar una vez que llega la canícula del verano.
Tan pronto como la helada ya no sea una amenaza y su suelo vuelva a estar a 60° F, meta 3-4 tiras de 4 pulgadas de profundidad y con una separación de 12-18 pulgadas en su suelo, cúbralo con 4 pulgadas de la mezcla de paja, y regarlo. Deje todo al sol mientras se asegura de que el suelo permanezca húmedo. Puedes hacer esto antes, siempre y cuando mantengas tu bolsa en el interior, lejos del frío y a la temperatura adecuada.
A medida que las plantas de camote crezcan un poco, despliega la bolsa enrollada gradualmente y agrega más sustrato alrededor de ellas, manteniendo todo enterrado en la tierra (excepto las hojas). Es importante mantener un poco de humedad en la tierra, pero no la riegues hasta que esté empapada.
No fertilice sus papas, ya que esto fomentará el crecimiento del follaje en lugar del crecimiento de la raíz, y las batatas son raíces, por lo que dará lugar a una cosecha menor. Debido a que las plantas de camote son sensibles a las bajas temperaturas, puedes cubrir tus plantas por la noche, o mejor, llevar tu bolsa adentro hasta que la temperatura vuelva a subir.
Se prefiere una temperatura de 75 °F, pero las batatas pueden sobrevivir a temperaturas de hasta 60 °F. La tierra de las bolsas de cultivo probablemente sea más cálida que la tierra, ¡otra gran ventaja de cultivar en bolsas de tela!
Paso 5: cosecha tus batatas
Sus patatas deberían tardar entre 4 y 5 meses en estar listas para la cosecha. Depende de la variedad que cultives y de la zona en la que vivas. Sabrás que tus patatas están listas cuando las el color de las hojas se vuelve amarillo y las vides se vuelven negras. Con un cuchillo afilado o unas tijeras, abra la bolsa por un lado y saque con cuidado las patatas.
Cepille la suciedad y coloque las papas en el interior para que se sequen durante 1 o 2 semanas. ¡Puedes darles a tus pollos (si los tienes) tallos, raíces y hojas como regalo! Y en cuanto a tu deliciosa cosecha de papas, puedes cocinarla y disfrutarla también con tu rebaño. Además, ¡asegúrese de guardar algunas de sus batatas para la cosecha del próximo año!
Cómo hacer batatas fritas
Paso 6: Almacenamiento
Después de cosechar las papas, se recomienda dejarlas en un lugar cálido y húmedo a 80 °F durante unas 2 semanas. Hacer esto permitirá que las batatas se curen y las alentará a formar una capa de suberina, una capa protectora que ayuda a prolongar su vida útil.
Almacenar batatas en un refrigerador dará lugar a un sabor desagradable y un centro duro. En su lugar, puede almacenar camotes enteros en un lugar oscuro, fresco y seco (un sótano o sótano, por ejemplo) a 55-60° F. Otra cosa que puede hacer es cortarlos en trozos grandes y ponerlos crudos en tu congelador
- GUARDA TUS PATATAS: evita que las patatas broten y mantenlas frescas durante más tiempo con esta bolsa para patatas
- FORRO APAGADO: la luz es el enemigo de las papas frescas, por lo que este saco está forrado con un material especial que bloquea la luz.
- INSPIRADO EN LA NATURALEZA: hecho de arpillera natural, traerá vibraciones agrarias atemporales a su cocina o alacena
- FÁCIL DE ALMACENAR: el saco de arpillera tiene un cordón para facilitar el acceso y se puede almacenar fácilmente en un estante o colgado de un gancho
- INFORMACIÓN ÚTIL: mide 24 x 24 cm (9½ x 9½) para contener una cantidad generosa de papas; viene con garantía de 12 meses de KitchenCrafts
Línea de fondo
¡Y eso es! Has cultivado con éxito un tubérculo que es una fuente súper rica en betacaroteno, vitaminas y minerales. No solo eso, sino que también es delicioso tanto dulce como salado. En general, son nutritivos, fáciles de cultivar y se pueden incorporar fácilmente a su dieta.
Aunque puede parecerte una molestia cultivar batatas, es mucho más fácil de lo que parece si sigues los pasos correctos. Entonces, ya sea que los fría, los tueste, haga un pastel de camote o incluso los coma crudos, ¡ahora puede disfrutar de sus camotes orgánicos cultivados en casa como quiera!
Darrell tiene una pasión por la jardinería que heredó de su padre. Ir aquí para leer más sobre la influencia que tuvo su padre en su amor por la jardinería. Si desea enviar un mensaje rápido a Darrell, visite su página de contacto aquí.
![Jardinería en macetas para principiantes [Guía de compra]](https://wraxly.com/wp-content/uploads/2021/02/Container-gardening-for-beginners-Buying-guide-1200-1024x576.webp)
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