Spinat-Gartenverbündete: Die besten Gemüsesorten, Kräuter und Blumen für die Begleitpflanzung

Gartenarbeit ist wie ein großes Puzzle, bei dem jede Pflanze genau in ein einzigartiges Teil passt.

Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass es eine Möglichkeit gibt, dieses Puzzle schöner und produktiver zu machen? Setzen Sie auf Begleitpflanzung, eine Gartentechnik, die die Harmonie der Natur in Ihren Garten bringt.

In diesem Gartenorchester spielt jede Pflanze eine andere Melodie und schafft so eine Symphonie aus Wachstum und Gesundheit. Wenn Sie ein Fan von Spinat sind und ihn in Ihrem Garten gedeihen sehen möchten, haben wir tolle Neuigkeiten für Sie.

Spinat hat eine Reihe von Verbündeten, darunter Gemüse, Kräuter und Blumen, die als Unterstützung, Schutz und verbesserten Geschmack daneben gepflanzt werden können.

In diesem Leitfaden erkunden wir Spinat-Begleitpflanzen und helfen Ihnen dabei, ein blühendes Spinatbeet anzulegen, also lasst uns gleich loslegen!

Die 15 besten Spinat-Begleitpflanzen

Hier ist eine Liste beliebter Spinate Begleitpflanzen:

1. Radieschen

Radieschen wachsen schnell und nehmen nicht viel Platz ein, was sie zum perfekten Begleiter für Spinat macht. Ihre Anwesenheit hilft dabei, blattfressende Insekten wie Blattläuse abzuschrecken und sorgt dafür, dass Ihre Spinatblätter üppig und grün bleiben.

Darüber hinaus verleihen die leuchtend roten und weißen Radieschen Ihrem Garten einen Hauch von Farbe.

2. Salat

Spinat und Salat haben ähnliche Bedürfnisse in Bezug auf Sonnenlicht und Wasser und sind daher ideale Nachbarn. Außerdem kann Salat dem Spinat an heißen Sommertagen etwas Schatten spenden und verhindern, dass er zu schnell austrocknet.

Mit verschiedenen Salat- und Spinatsorten können Sie ein wunderschönes Salatbeet anlegen und so für eine konstante Versorgung mit frischem Grün sorgen. Siehe auch: So wählen Sie den besten Behälter für den Salatanbau aus

3. Zwiebeln und Schnittlauch

Zwiebeln und Schnittlauch sind wie die schützenden großen Brüder Ihres Spinats. Sie können Schädlinge wie Blattläuse und Käfer abwehren und gleichzeitig Ihren Mahlzeiten Geschmack verleihen.

Spinat, Zwiebeln und Schnittlauch bilden ein traumhaftes Trio in Ihrem Garten. Vor allem Schnittlauch hat schöne violette Blüten, die Bestäuber anlocken und für einen Hauch von Farbe sorgen. Siehe auch: Die botanische Klassifikation der Zwiebel

4. Kapuzinerkresse

Kapuzinerkresse kann Blattläuse und Weiße Fliegen abschrecken und Ihren Spinat unberührt lassen.

Darüber hinaus verleihen ihre leuchtend orangefarbenen und roten Blüten Ihrem Garten einen Hauch von Farbe und Freude. Kapuzinerkresseblätter und -blüten sind essbar und können Salaten und Gerichten eine pfeffrige Note verleihen.

5. Ringelblumen

Ringelblumen sind wie die Gartenpolizei, die nach schädlichen Nematoden Ausschau hält, die Ihrem Spinat schaden können. Ihre leuchtend gelben und orangefarbenen Blüten wehren Schädlinge ab und verschönern Ihren Garten.

Ringelblumen gibt es in verschiedenen Größen und Arten, sodass Sie diejenigen auswählen können, die am besten zu Ihrem Spinatbeet passen.

6. Bohnen

Bohnen spenden natürlichen Schatten und Stickstoff, den Spinat liebt. Im Gegenzug trägt Spinat dazu bei, den Boden rund um die Bohnenwurzeln kühl und feucht zu halten.

Buschbohnen, wie grüne oder gelbe Wachsbohnen, passen gut zu Spinat und benötigen keine Gitter, was sie zu einer einfachen Ergänzung macht. Siehe auch: Wie man Limabohnen anbaut

7. Karotten

Spinat und Karotten sind ein hervorragendes Gartenduo. Ihre Wurzeln wachsen unterschiedlich tief, so dass sie weder um Platz noch um Nährstoffe konkurrieren.

Karotten können auch dazu beitragen, den Boden aufzulockern, sodass der Spinat seine Wurzeln leichter nach unten dringen kann. Das Pflanzen von Karotten neben Spinat fördert die Gesundheit Ihres Gartens und schafft ein optisch ansprechendes und üppiges Beet. Siehe auch: Wie man Karotten in Pflanzbeuteln anbaut

8. Dill

Der Duft von Dill kann Schädlinge wie Blattläuse und Spinnmilben abschrecken und Ihren Spinat gesund und frei von Schädlingen halten.

Außerdem können Sie den Dill für Ihre kulinarischen Abenteuer ernten. Die gefiederten, zarten Blätter und gelben Blüten des Dills verleihen Ihrem Garten eine anmutige Note.

9. Basilikum

Das Aroma von Basilikum kann häufige Spinatschädlinge wie Blattläuse und Thripse verwirren und abwehren. Diese beiden Blattgemüse bilden ein schmackhaftes und schützendes Paar.

Um ein abwechslungsreiches und optisch ansprechendes Gartenbeet zu gestalten, können Sie zwischen verschiedenen Basilikumsorten wählen, beispielsweise Süß-, Thai- oder Lila-Basilikum.

10. Knoblauch

Knoblauch kann verschiedene Schädlinge abwehren, darunter Blattläuse, Raupen und Nacktschnecken. Das Pflanzen von Knoblauch in der Nähe Ihres Spinats kann dazu beitragen, dass Ihr Gemüse frei von Schädlingen bleibt.

Knoblauchknollen können auch geerntet und in Ihrer Küche verwendet werden, um Ihren Gerichten eine geschmackliche Note zu verleihen. Siehe auch: Die überraschende Wahrheit über Knoblauch: Ist es wirklich ein Gemüse?

11. Tomaten

Tomaten und Spinat sind im Garten eine köstliche Kombination. Sie spenden dem Spinat an heißen Sommertagen Schatten, während die Wurzeln des Spinats dazu beitragen, die Feuchtigkeit im Boden zu halten, was den Tomatenpflanzen zugutekommt.

Stellen Sie einfach sicher, dass Sie sie angemessen platzieren, um eine Überfüllung zu vermeiden. Siehe auch: Entmystifizierte Pflaumentomaten: Wachstumstipps für Gärten und Container

12. Kohl und Grünkohl

Kohl und Grünkohl haben einen ähnlichen Nährstoffbedarf. Wenn Sie sie zusammen pflanzen, können Sie Ihre grüne Ernte maximieren und ein optisch ansprechendes Gartenbeet schaffen.

13. Erbsen

Spinat und Erbsen ergänzen sich wunderbar. Erbsen sind ausgezeichnete Stickstofffixierer und aufgrund ihrer Klettereigenschaften konkurrieren sie nicht mit Spinat um Platz. Diese symbiotische Beziehung kommt beiden Pflanzen zugute und führt zu einer reichen Ernte.

14. Minze

Minze ist wie der aromatische Hüter Ihres Gartens. Es kann Schädlinge abschrecken und gleichzeitig einen angenehmen Duft verleihen. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Minze mit Spinat pflanzen, da dieser invasiv sein kann. Erwägen Sie die Verwendung von Behältern, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

15. Borretsch

Borretsch lockt Bestäuber an und vertreibt Schädlinge wie Hornwürmer und Japankäfer. Der gurkenartige Geschmack von Borretsch macht ihn auch zu einer köstlichen Ergänzung für Salate.

3 Pflanzen, die NICHT für die Bepflanzung mit Spinat geeignet sind

Es gibt zwar eine große Auswahl an Begleitpflanzen für Spinat, einige Pflanzen sollten jedoch aufgrund verschiedener Unverträglichkeiten ferngehalten werden. Hier ist eine Liste von Pflanzen, die nicht die besten Begleiter für Spinat sind:

1. Kartoffeln

Kartoffeln können mit Spinat um Nährstoffe und Platz konkurrieren. Darüber hinaus kann die gemeinsame Anpflanzung das Risiko für gemeinsame Krankheiten wie die Frühfäule erhöhen.

2. Sonnenblumen

Sonnenblumen können kleineren Pflanzen, einschließlich Spinat, dichten Schatten spenden und so deren Wachstum behindern. Pflanzen Sie Sonnenblumen in einem separaten Bereich Ihres Gartens, um eine Beschattung Ihres Spinats zu vermeiden.

3. Fenchel

Fenchel hat allelopathische Eigenschaften, was bedeutet, dass er chemische Verbindungen freisetzt, die das Wachstum benachbarter Pflanzen hemmen können.

Daher ist es am besten, Fenchel nicht in der Nähe von Spinat zu pflanzen, da Fenchel das gute Wachstum von Spinat beeinträchtigen kann.

Fenchel lockt außerdem Schädlinge an, die Ihrem Spinat schaden können. Bewahren Sie Fenchel und Spinat daher in verschiedenen Bereichen Ihres Gartens auf, um diese Probleme zu vermeiden.

12 Tipps für den Anbau von gesundem und lebendigem Spinat

Die folgenden Tipps können Ihrem Spinat zum Gedeihen verhelfen:

1. Wählen Sie die richtige Sorte

Wählen Sie eine Spinatsorte, die zu Ihrem Klima und Ihren Wachstumsbedingungen passt. Einige Sorten eignen sich besser für kühles Wetter, andere sind hitzetoleranter.

2. Das Timing ist der Schlüssel

Spinat ist eine Ernte der kühlen Jahreszeit, daher ist der richtige Zeitpunkt entscheidend. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Spinat im zeitigen Frühjahr oder Spätsommer pflanzen. Sie sollten Spinat als Herbstpflanze in wärmeren Klimazonen anbauen, um extreme Hitze zu vermeiden.

3. Bodenvorbereitung

Spinat gedeiht in gut durchlässigen, fruchtbaren Böden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0. Bearbeiten Sie Ihren Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist, um eine bessere Textur und einen besseren Nährstoffgehalt zu erzielen.

4. Abstand und Pflanztiefe

Säen Sie Spinatsamen etwa 1 cm tief und 5 cm voneinander entfernt in Reihen mit einem Abstand von 30 cm. Der richtige Abstand verhindert eine Überfüllung und fördert die Luftzirkulation, wodurch das Risiko von Krankheiten verringert wird.

5. Bewässerung

Halten Sie den Boden stets feucht, aber nicht durchnässt. Spinat verträgt Trockenheit nicht gut. Verwenden Sie Mulch, um die Feuchtigkeit zu speichern und den Bedarf an häufigem Gießen zu verringern.

6. Befruchtung

Vor der Pflanzung oder Verwendung von Kompost während der Vegetationsperiode mit einem ausgewogenen Allzweckdünger düngen. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu düngen, da dies zu übermäßigem Blattwachstum und weniger aromatischen Blättern führen kann.

7. Ausdünnende Sämlinge

Wenn die Spinatkeimlinge etwa 5 cm hoch sind, verdünnen Sie sie, um den richtigen Abstand zu gewährleisten. Dadurch können die verbleibenden Pflanzen kräftig wachsen und größere Blätter produzieren.

8. Schädlings- und Krankheitsmanagement

Achten Sie auf häufige Schädlinge wie Blattläuse, Schnecken und Nacktschnecken. Pflücken Sie Schädlinge von Hand und wenden Sie biologische Schädlingsbekämpfungsmethoden wie Neemöl oder Kieselgur an. Vermeiden Sie Überkopfbewässerung und sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation, um Krankheiten wie Falschem Mehltau vorzubeugen.

9. Ernte

Spinat schmeckt am besten, wenn er jung und zart geerntet wird. Beginnen Sie mit der Ernte der äußeren Blätter, wenn diese eine brauchbare Größe erreicht haben, normalerweise etwa 10–15 cm lang. Schneiden Sie die Blätter mit einem scharfen Messer oder einer Schere ab und lassen Sie die Mitte intakt, damit sie weiter wachsen können.

10. Sukzessives Pflanzen

Um eine kontinuierliche Spinaternte zu genießen, säen Sie alle paar Wochen neue Samen. Dies gewährleistet einen frischen Blattvorrat während der gesamten Vegetationsperiode.

Empfohlene Spinatsamen

11. Vor extremen Temperaturen schützen

Bieten Sie Ihren Spinatpflanzen bei sehr heißem Wetter Schatten mit einem Schattentuch. Verwenden Sie Reihenabdeckungen, um die Vegetationsperiode in kalten Klimazonen bis in den Herbst hinein zu verlängern.

12. Ordnungsgemäß lagern

Bewahren Sie Spinatblätter nach der Ernte im Kühlschrank auf. Legen Sie sie in eine Plastiktüte oder einen Behälter mit einem feuchten Papiertuch, um die Frische zu bewahren.

Wenn Sie diese Gartentipps befolgen, können Sie ein blühendes Spinatbeet anbauen, das während der gesamten Vegetationsperiode köstliches, nahrhaftes Grün hervorbringt.

Zum Weiterlesen

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• Begleitpflanzung mit Sonnenblumen: Gedeihende Streichhölzer und nicht so freundliche Nachbarn
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Abschließende Gedanken zu Spinat-Begleitpflanzen

Begleitpflanzungen steigern nicht nur die Gesundheit und Produktivität Ihres Gartens, sondern schaffen auch einen abwechslungsreichen und optisch ansprechenden Raum.

Mit den richtigen Verbündeten und sorgfältiger Überlegung, welche Pflanzen Sie voneinander trennen sollten, können Sie einen blühenden Garten voller üppigem, lebendigem Spinat und einer Reihe köstlicher Produkte schaffen.