Los aliados del jardín de espinacas: las mejores verduras, hierbas y flores para plantaciones complementarias

La jardinería es como un gran rompecabezas, en el que cada planta encaja perfectamente en una pieza única.

Pero ¿y si te dijéramos que hay una manera de hacer que ese rompecabezas sea más hermoso y productivo? Ingrese a la plantación complementaria, una técnica de jardinería que trae la armonía de la naturaleza a su jardín.

Cada planta toca una melodía diferente en esta orquesta de jardín, creando una sinfonía de crecimiento y salud. Si eres fanático de las espinacas y quieres verlas prosperar en tu jardín, tenemos buenas noticias para ti.

La espinaca tiene un conjunto de aliados, que incluyen verduras, hierbas y flores, que se pueden plantar junto a ella para brindar apoyo, protección y mejorar el sabor.

En esta guía, exploraremos las plantas acompañantes de espinacas y lo ayudaremos a crear un huerto de espinacas próspero, ¡así que vamos a sumergirnos de lleno!

15 mejores plantas complementarias de espinacas

Aquí hay una lista de espinacas populares. plantas compañeras:

1. Rábanos

Los rábanos crecen rápidamente y no ocupan mucho espacio, lo que los convierte en el compañero perfecto de las espinacas. Su presencia ayuda a disuadir a los insectos que se alimentan de hojas, como los pulgones, manteniendo las hojas de espinaca exuberantes y verdes.

Además, los rábanos rojos y blancos brillantes añaden un toque de color a su jardín.

2. lechuga

Las espinacas y la lechuga comparten necesidades similares en cuanto a luz solar y agua, lo que las convierte en vecinas ideales. Además, la lechuga puede proporcionar algo de sombra a las espinacas durante los calurosos días de verano, evitando que se desprendan demasiado rápido.

Puede crear un hermoso jardín de ensaladas con varias variedades de lechugas y espinacas, asegurando un suministro constante de verduras frescas. Ver también: Cómo elegir el mejor contenedor para cultivar lechuga

3. Cebollas y cebollinos

Las cebollas y las cebolletas son como los hermanos mayores protectores de las espinacas. Pueden ayudar a repeler plagas como pulgones y escarabajos y, al mismo tiempo, agregar sabor a sus comidas.

Las espinacas, las cebollas y las cebolletas forman un trío de ensueño en su jardín. Las cebolletas, especialmente, tienen hermosas flores de color púrpura que atraen a los polinizadores y brindan un toque de color. Ver también: La clasificación botánica de la cebolla.

4. Capuchinas

Las capuchinas pueden disuadir a los pulgones y las moscas blancas, dejando las espinacas intactas.

Además, sus vibrantes flores de color naranja y rojo añaden un toque de color y alegría a su jardín. Las hojas y flores de capuchina son comestibles y pueden agregar un toque picante a ensaladas y platos.

5. Caléndulas

Las caléndulas son como la policía del jardín, que vigilan los nematodos dañinos que pueden dañar las espinacas. Sus flores de color amarillo brillante y naranja protegen de las plagas y embellecen su jardín.

Las caléndulas vienen en varios tamaños y tipos, para que puedas elegir las que mejor complementen tu huerto de espinacas.

6. Frijoles

Los frijoles proporcionan sombra natural y nitrógeno, algo que les encanta a las espinacas. A cambio, las espinacas ayudan a mantener la tierra fresca y húmeda alrededor de las raíces de los frijoles.

Los frijoles arbustivos, como los frijoles verdes o amarillos, combinan bien con las espinacas y no requieren enrejados, lo que los convierte en una adición fácil. Ver también: Cómo cultivar frijoles lima

7. Zanahorias

Las espinacas y las zanahorias forman un excelente dúo de jardinería. Sus raíces crecen a diferentes profundidades, por lo que no compiten por el espacio ni por los nutrientes.

Las zanahorias también pueden ayudar a romper la tierra, lo que facilita que las espinacas envíen sus raíces. Plantar zanahorias junto con espinacas mejora la salud de su jardín y crea un lecho abundante y visualmente atractivo. Ver también: Cómo cultivar zanahorias en bolsas de cultivo

8. eneldo

La fragancia del eneldo puede disuadir plagas como pulgones y ácaros, manteniendo las espinacas felices y libres de plagas.

Además, puedes cosechar el eneldo para tus aventuras culinarias. Las delicadas hojas plumosas y las flores amarillas del eneldo añaden un toque elegante a su jardín.

9. albahaca

El aroma de la albahaca puede confundir y repeler las plagas comunes de las espinacas, como los pulgones y los trips. Estas dos verduras de hojas verdes forman una pareja sabrosa y protectora.

Para crear un parterre variado y visualmente atractivo, puede elegir diferentes variedades de albahaca, como la dulce, la tailandesa o la morada.

10. ajo

El ajo puede protegerse de diversas plagas, como pulgones, orugas y babosas. Plantar ajo cerca de las espinacas puede ayudar a garantizar que las verduras se mantengan libres de plagas.

Los bulbos de ajo también se pueden cosechar y utilizar en la cocina, añadiendo un toque sabroso a tus platos. Ver también: La sorprendente verdad sobre el ajo: ¿es realmente un vegetal?

11. tomates

Los tomates y las espinacas forman una combinación deliciosa en el jardín. Proporcionan sombra a las espinacas durante los calurosos días de verano, mientras que las raíces de las espinacas ayudan a retener la humedad en el suelo, lo que beneficia a las plantas de tomate.

Sólo asegúrese de espaciarlos adecuadamente para evitar el hacinamiento. Ver también: Tomates ciruela desmitificados: consejos de cultivo para jardines y contenedores

12. Repollo y col rizada

El repollo y la col rizada tienen necesidades de nutrientes similares. Plantarlos juntos puede maximizar su cosecha verde y crear un lecho de jardín visualmente atractivo.

13. guisantes

Las espinacas y los guisantes se complementan maravillosamente. Los guisantes son excelentes fijadores de nitrógeno y su naturaleza trepadora significa que no competirán con las espinacas por el espacio. Esta relación simbiótica beneficia a ambas plantas y da lugar a una cosecha abundante.

14. menta

La menta es como el guardián aromático de tu jardín. Puede ayudar a disuadir a las plagas y al mismo tiempo agregar una fragancia deliciosa. Tenga cuidado al plantar menta con espinacas, ya que puede resultar invasivo. Considere usar contenedores para obtener mejores resultados.

15. borraja

La borraja atrae a los polinizadores y disuade a plagas como los gusanos cuernos y los escarabajos japoneses. El sabor a pepino de la borraja también la convierte en una deliciosa adición a las ensaladas.

3 Plantas NO Aptas para Sembrar con Espinacas

Si bien existe una amplia gama de plantas compañeras de las espinacas, algunas plantas deben mantenerse a distancia debido a diversas incompatibilidades. Aquí hay una lista de plantas que no son las mejores compañeras de las espinacas:

1. Patatas

Las patatas pueden competir con las espinacas por los nutrientes y el espacio. Además, plantarlos juntos puede aumentar el riesgo de enfermedades comunes a ambos, como el tizón temprano.

2. Girasoles

Los girasoles pueden arrojar una sombra densa sobre las plantas más pequeñas, incluidas las espinacas, lo que dificulta su crecimiento; plante girasoles en un área separada de su jardín para evitar dar sombra a las espinacas.

3. hinojo

El hinojo tiene propiedades alelopáticas, lo que significa que libera compuestos químicos que pueden inhibir el crecimiento de las plantas cercanas.

Por lo tanto, es mejor no plantar hinojo cerca de las espinacas porque el hinojo puede impedir que las espinacas crezcan bien.

El hinojo también atrae plagas que pueden dañar las espinacas. Por lo tanto, mantenga el hinojo y las espinacas en diferentes áreas de su jardín para evitar estos problemas.

12 consejos para cultivar espinacas saludables y vibrantes

Los siguientes consejos pueden ayudar a que sus espinacas prosperen:

1. Elija la variedad adecuada

Seleccione una variedad de espinacas que se adapte a su clima y condiciones de cultivo. Algunas variedades son más adecuadas para el clima fresco, mientras que otras son más tolerantes al calor.

2. El tiempo es clave

La espinaca es un cultivo de estación fría, por lo que el momento es crucial. Plante espinacas a principios de la primavera o finales del verano para obtener mejores resultados. Debes cultivar espinacas como cultivo de otoño en climas más cálidos para evitar el calor extremo.

3. Preparación del suelo

Las espinacas prosperan en suelos fértiles y con buen drenaje con un nivel de pH entre 6,0 y 7,0. Modifique su suelo con abono o estiércol bien podrido para obtener una mejor textura y contenido de nutrientes.

4. Espaciado y profundidad de plantación

Siembre las semillas de espinaca a aproximadamente 1/2 pulgada de profundidad y a 2 pulgadas de distancia en filas espaciadas a 12 pulgadas de distancia. Un espacio adecuado evita el hacinamiento y favorece la circulación del aire, reduciendo el riesgo de enfermedades.

5. Riego

Mantenga la tierra constantemente húmeda pero no empapada. Las espinacas no toleran bien la sequía. Utilice mantillo para ayudar a retener la humedad y reducir la necesidad de riego frecuente.

6. Fertilización

Fertilice con un fertilizante multiuso equilibrado antes de plantar o utilice abono durante la temporada de crecimiento. Tenga cuidado de no fertilizar demasiado porque esto puede provocar un crecimiento excesivo de hojas y hojas menos sabrosas.

7. Aclareo de plántulas

Cuando las plántulas de espinaca midan aproximadamente 2 pulgadas de alto, adelgace para asegurar un espacio adecuado. Esto permite que las plantas restantes crezcan vigorosamente y produzcan hojas más grandes.

8. Manejo de plagas y enfermedades

Esté atento a las plagas comunes como pulgones, caracoles y babosas. Elija las plagas a mano y utilice métodos orgánicos de control de plagas como aceite de neem o tierra de diatomeas. Evite regar por encima y asegure una buena circulación de aire para prevenir enfermedades como el mildiú.

9. Cosecha

Las espinacas son mejores cuando se cosechan jóvenes y tiernas. Comience a cosechar las hojas exteriores cuando alcancen un tamaño utilizable, generalmente entre 4 y 6 pulgadas de largo. Utilice un cuchillo afilado o unas tijeras para cortar las hojas, dejando el centro intacto para que siga creciendo.

10. Siembras sucesivas

Para disfrutar de una cosecha continua de espinacas, siembre semillas nuevas cada pocas semanas. Esto asegura un suministro fresco de hojas durante toda la temporada de crecimiento.

Semillas de espinaca recomendadas

11. Proteger de temperaturas extremas

Proporcione sombra a sus plantas de espinacas en climas muy calurosos utilizando un paño de sombra. Utilice cobertores de hileras para extender la temporada de crecimiento hasta el otoño en climas fríos.

12. Almacenar adecuadamente

Después de cosechar, guarde las hojas de espinaca en el refrigerador. Colóquelos en una bolsa o recipiente de plástico con una toalla de papel húmeda para mantener su frescura.

Siguiendo estos consejos de jardinería, podrá cultivar un huerto de espinacas próspero que produzca verduras deliciosas y nutritivas durante toda la temporada de crecimiento.

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Reflexiones finales sobre las plantas complementarias de espinacas

La plantación complementaria no sólo mejora la salud y la productividad de su jardín, sino que también crea un espacio diverso y visualmente atractivo.

Con los aliados adecuados y una cuidadosa consideración de qué plantas mantener separadas, puede lograr un jardín próspero lleno de espinacas exuberantes y vibrantes y una variedad de productos deliciosos.