5 étapes pour cultiver des aubergines avec succès dans un jardin en pot

Une récolte estivale d'aubergines donne des fruits savoureux et tendres que vous pouvez incorporer à votre cuisine. Si vous voulez profiter d'une telle récolte, vous devez apprendre à cultiver des aubergines avec succès. Comme vous le constaterez bientôt, cultiver ces plantes dans des jardins en conteneurs est l’une des meilleures approches. Cet article vous apprendra tout cela et bien plus encore en vous guidant à travers cinq étapes simples pour faire pousser des aubergines en pot :

1. Utilisez le meilleur contenant pour votre aubergine
2. Trouvez un sol que votre aubergine adorera
3. Plantez des aubergines au bon moment de l’année
4. Donnez à votre aubergine de l'eau et des nutriments
5. Savoir quand et comment récolter les aubergines

Utilisez le meilleur contenant pour votre aubergine

Quelles que soient les plantes que vous cultivez, un jardin en conteneurs impressionnant commence par des conteneurs de haute qualité. Mais tous les conteneurs ne vous donneront pas les mêmes chances de succès, ce qui signifie que vous devez savoir quoi rechercher lors de votre sélection. En général, les meilleurs conteneurs sont ceux qui possèdent :

• Super drainage pour l'eau
• Beaucoup d'espace pour le développement des racines
• Matériaux durables et durables

Matériaux de conteneurs courants

Quelques matériaux de contenants sont utiles dans de nombreuses situations, notamment lors de la culture d'aubergines. Chacun des éléments ci-dessous est facilement disponible et offre un ensemble unique d'avantages et d'inconvénients :

• Argile
• Céramique
• Pierre
• Plastique
• Tissu

Vous pouvez prendre le temps de découvrir et d’évaluer chacune de ces options. Si vous le faites, vous réaliserez peut-être rapidement qu’il existe une option qui se démarque des autres.

Avantages des sacs de culture en tissu

Les sacs de culture en tissu présentent de nombreux avantages qui leur permettent de surpasser les autres options de conteneurs. Voici quelques-uns des principaux avantages de l'utilisation d'un sac de culture en tissu:

• Excellent drainage
• Flux d'air continu
• Modération de la température du sol

Ces avantages proviennent du fait que les sacs de culture en tissu sont constitués d’un matériau poreux. Cette perméabilité permet un drainage incroyablement efficace, empêchant votre sol de devenir gorgé d’eau. La respirabilité des sacs de culture en tissu permet également une meilleure circulation de l'air autour des racines, ce qui évite les changements drastiques de température du sol qui peuvent choquer vos plantes.

Sacs de culture recommandés pour la culture d'aubergines

Utilisez un récipient sombre pour les aubergines

Les aubergines ont besoin d’un temps chaud pour pousser et produire leurs fruits. Souvent, la température du sol est le principal facteur de réussite de votre plante. Un moyen utile de garder votre sol au chaud consiste à utiliser un récipient de couleur foncée. 

Les couleurs sombres absorbent plus de lumière que les autres teintes. Lorsque vous disposez d’un récipient noir, bleu ou d’une autre teinte foncée, il utilisera mieux la lumière du soleil qui le touche.

Plutôt que de refléter cette lumière, un récipient sombre l'absorbera. Cette absorption de chaleur rend le sol un peu plus chaud qu'il ne le serait normalement, ce qui constitue un meilleur environnement pour le développement des racines des aubergines. 

Placez votre conteneur dans un endroit ensoleillé

Une fois que vous avez trouvé le bon contenant, il est temps de décider où le placer. Pour faire pousser une aubergine, vous devrez la placer dans une zone exposée au plein soleil. Recherchez un endroit qui bénéficie d'une exposition au soleil de six heures ou plus.

Au-delà d’un ensoleillement adéquat, vous devez également choisir un emplacement facile d’accès. De cette façon, il sera facile d'accéder à votre aubergine pour lui apporter les soins dont elle a besoin et récolter ses fruits le moment venu.

Trouvez un sol que votre aubergine adorera

Une fois que vous avez trouvé un contenant pour votre aubergine, vous devez le remplir de terre. Le meilleur sol à utiliser pour la culture des aubergines est :

• loam sableux
• Légèrement acide
• Bien drainé

Il est également utile d'ajouter des amendements au sol que vous utilisez. Des matériaux comme compost sont excellents pour ajouter des nutriments organiques que votre aubergine peut consommer pour faciliter sa croissance. Vous devrez également trouver des moyens d’aider le sol à rester humide mais pas trop.

Maintenir l'humidité du sol avec du paillis

Le paillage est une autre tâche de jardinage standard qui est particulièrement vitale pour les aubergines. Les aubergines préfèrent vivre en plein soleil, mais elles doivent également avoir un sol constamment humide.

Lorsque votre sol n'est pas protégé et se trouve dans une sorte de plein soleil En fonction des besoins d'une aubergine, elle peut facilement devenir sèche pendant une vague de chaleur. C'est pourquoi vous devez toujours ajouter une couche de paillis sur le sol de votre contenant.

Une couche de deux à trois pouces de paillis organique aidera le sol à retenir l’humidité et une température raisonnable. Il se décomposera également avec le temps pour ajouter plus de nutriments au sol.

LECTURE COMPLÉMENTAIRE

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• Comment fabriquer soi-même des sacs de culture
• Comment faire pousser des tournesols dans un pot
• Cultiver des citronniers en pots
• Comment démarrer un jardin en conteneur

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Plantez des aubergines au bon moment de l’année

Un fait que vous devez savoir sur la plantation et croissance l'aubergine est que cette plante ne survit que pendant les saisons chaudes. Ne laissez pas votre aubergine pousser dans un sol dont la température est inférieure à 50 degrés Fahrenheit. 

De même, sachez que l’aubergine ne pousse que dans une gamme spécifique de zones de rusticité. Dans les zones cinq à neuf, il pousse comme une plante annuelle. Dans les zones 10, 11 et 12, c'est une plante vivace.

Si vous jardinez dans la partie la plus froide de cette plage, attendez la fin du printemps pour laisser pousser vos aubergines à l’extérieur. Il y a de fortes chances que vous deviez démarrer vos graines à l'intérieur avant l'arrivée du printemps pour donner à votre aubergine suffisamment de temps pour pousser au cours de la saison à venir.

Comment planter des aubergines dans des conteneurs

Le timing est crucial lors de la plantation d’aubergines, tout comme la technique. Supposons que vous commenciez avec des graines et que vous viviez dans une région où les hivers sont trop froids pour qu'une aubergine pousse à l'extérieur. Dans ces cas-là, vous devriez commencer vos semis environ six à dix semaines avant le dernier gel de l'hiver. À ce moment-là, voici les étapes à suivre :

• Faire tremper les graines dans l'eau pendant la nuit
• Remplissez un bac à graines avec de la terre riche en nutriments
• Insérez vos graines à environ un quart de pouce dans le sol
• Fournir de l’eau chaque semaine
• Transplantez les plants dans le récipient de votre choix après environ deux semaines
• Transférez votre contenant à l'extérieur après le dernier gel

L'aubergine a souvent besoin d'une saison de croissance relativement longue. C'est pourquoi il est essentiel de démarrer vos graines tôt et à l'intérieur où il fait suffisamment chaud pour qu'elles survivent. Pendant la germination, conservez vos graines dans une zone située à au moins 60 degrés Fahrenheit ou plus.

Donnez à votre aubergine de l'eau et des nutriments

Après avoir réussi à planter votre aubergine dans un pot, il est temps d’assurer l’entretien continu dont cette plante aura besoin. Un approvisionnement régulier en eau et en nutriments est ce dont une aubergine a besoin pour afficher sa croissance la plus vigoureuse et produire une récolte admirable.

Comment arroser les aubergines dans des contenants

Donnez de l'eau à votre aubergine une fois par semaine. Lorsque vous le faites, il est préférable de faire tremper la motte d’un seul coup plutôt que de fournir de l’eau en petites quantités. Dans l’ensemble, vous devriez donner à votre aubergine environ un pouce d’eau par semaine.

Fertiliser les aubergines en contenants

En plus d'un arrosage régulier, vous devrez également fournir suffisamment d'engrais pour votre aubergine. En général, il est préférable d’appliquer de l’engrais deux fois au cours de la saison de croissance.

La première application doit avoir lieu juste après la plantation. La seconde devrait avoir lieu en été, juste avant le développement des fruits. Lorsque vous fertilisez, utilisez un mélange contenant des quantités égales d’azote, de phosphore et de potassium.

Savoir quand et comment récolter les aubergines

Une fois la majeure partie du travail acharné de plantation et d’entretien de vos aubergines terminée, il est temps de la récolte. Comme c’était le cas pour la plantation, la récolte d’une aubergine est une question de timing et de technique.

Le meilleur moment pour récolter les aubergines

Ironiquement, il serait utile de ne pas laisser vos aubergines atteindre leur pleine maturité. Les aubergines qui ne sont pas complètement mûres ont souvent une meilleure saveur et une meilleure texture.

Dans de nombreux cas, il faudra environ 100 jours ou plus pour que la récolte arrive lorsque vous démarrez une aubergine à partir de graines. Cependant, cela variera en fonction de votre région, de la variété d'aubergines que vous cultivez et de la façon dont vous prenez soin de votre aubergine.

Un autre avantage de récolter vos aubergines un peu plus tôt est que cela stimulera la plante à produire plus de fruits. Une fois que les fruits commencent à se développer, les retirer correctement de la plante est le meilleur moyen de favoriser une récolte abondante.

Comment récolter des aubergines

Une fois que vous remarquez une aubergine prête à être récoltée, prenez une paire de cisailles bien aiguisées pour la retirer. Pour ce faire, trouvez une aubergine à la peau lisse et brillante, puis localisez la tige. Suivez la tige à environ un pouce du fruit et faites votre coupe à cet endroit.

Plus vos outils sont tranchants, plus il sera facile de couper la tige de l'aubergine. Couper au bon endroit permettra à votre aubergine de se remettre plus facilement de cette blessure et de commencer à envoyer son énergie croissante vers de nouveaux fruits.

Cultiver des aubergines avec succès dans un jardin en pot : réflexions finales

Cultiver des aubergines avec succès dans un jardin en pot n’est pas aussi difficile qu’il y paraît au premier abord. Pour incorporer des aubergines fraîches du potager dans vos plats préférés, il vous suffit de suivre les cinq étapes ci-dessus.