Cultiver des herbes dans des conteneurs (la méthode Easy-Peasy)

Parmi les nombreuses plantes que vous pouvez cultiver dans votre jardin, les fines herbes sont parmi les meilleures plantes à cultiver en pot. En raison de leur taille minimale, les herbes auront suffisamment d’espace pour étendre leurs racines, même dans des pots plus petits. Cultiver des herbes dans des contenants n'est pas une tâche difficile et peut devenir gratifiante une fois que vous commencez à utiliser vos herbes fraîches cultivées sur place dans votre cuisine. Si cette pensée vous séduit, utilisez ce guide pour apprendre tout ce que vous devez savoir sur faire pousser des herbes dans des conteneurs. 

KITS DE DÉMARRAGE AUX HERBES RECOMMANDÉS

Choisissez les herbes que vous souhaitez cultiver

La sélection des plantes est un élément crucial de tout plan de plantation. Cette notion est vraie lorsque l'on tente de croître herbes dans des conteneurs. Pour réussir, vous aurez besoin de connaître quelques conseils sur la façon de choisir les meilleures herbes pour votre potager.  

Comprenez vos conditions de croissance

Lorsque vous choisissez vos herbes, vous devez tenir compte des exigences de croissance des espèces que vous envisagez. La meilleure façon de cultiver des herbes saines est de respecter autant que possible leurs conditions de croissance.

Comme c'est le cas pour tout autre plante que tu pourrais cultiver, les herbes ont besoin de quantités spécifiques de lumière solaire et d’humidité du sol. Commencez votre processus de sélection d’herbes en étudiant ces besoins. Évaluez ensuite le conditions de votre jardin ou de l'espace intérieur où vous espérez faire pousser vos herbes. 

Sélectionnez des herbes compatibles

Beaucoup de gens envisagent une herbe différente idées de jardin souhaitent planter plusieurs variétés d’herbes. Étant donné que les herbes ont tendance à être petites, il est possible d’en cultiver plusieurs types dans un seul récipient.

Cependant, il est important de savoir que toute herbe qui partage un contenant avec une autre devra également partager les mêmes exigences de croissance. Sinon, l’emplacement et les conditions à l’intérieur du conteneur permettront à un type d’herbe de prospérer tandis que d’autres auront du mal à survivre. 

Quelques-unes des meilleures herbes à cultiver en conteneurs

Il existe d’innombrables herbes que vous pouvez cultiver dans un pot. Mais certaines variétés sont bien plus populaires que d’autres. Pour vous aider à démarrer votre jardin d’herbes aromatiques, nous avons répertorié ci-dessous quelques herbes faciles à cultiver dans des conteneurs :

• Basilic
• Romarin
• menthe
• Thym
• Persil

Ce sont quelques-unes des herbes les plus faciles à cultiver en pot. Ce sont également des ingrédients courants dans de nombreux plats. Mais même si ces herbes sont toutes d’excellentes options, n’oubliez pas que les meilleures herbes à cultiver dans votre jardin sont celles que vous souhaitez utiliser le plus dans votre cuisine. 

Trouvez un excellent récipient pour la culture des herbes

Après avoir trouvé des herbes à planter ensemble dans votre contenant ou bocal en verre, votre prochaine étape consiste à trouver un conteneur adapté au travail. Il existe de nombreuses options de contenants que vous pouvez utiliser, notamment des pots en argile et DIY choix. Quelle que soit l’option que vous choisissez, vous devez garder à l’esprit deux considérations principales lorsque vous optez pour un pot de jardin d’herbes aromatiques.

Les herbes n'ont pas besoin de beaucoup d'espace

Comme nous l'avons mentionné plus tôt, l'une des raisons pour lesquelles les herbes sont idéales pour les conteneurs est qu'elles ont de petits systèmes racinaires. Cela signifie qu’une seule plante herbacée n’a pas besoin de beaucoup d’espace pour que ses racines se propagent.

L'avantage ici est que vous pouvez propager de nombreuses herbes dans une petite zone, comme un rebord de fenêtre ou un comptoir de cuisine. Le système racinaire minimal des herbes signifie également que vous pouvez planter des herbes relativement proches les unes des autres.

Le drainage est important

Un autre aspect important des contenants de jardin d’herbes aromatiques est le drainage. Bien que la plupart des herbes aiment pousser dans des sols humides, elles n’aiment pas nécessairement les sols constamment saturés.

Pour éviter une humidité excessive, il est impératif de choisir un récipient permettant à l’eau de s’écouler. Les pots de plantes aromatiques ont souvent un trou au fond à cet effet.

Comme alternative, vous pouvez également envisager de planter des herbes aromatiques dans un sac de culture en tissu. Le matériau de ces sacs permet à l’eau de s’infiltrer lentement plutôt que de rester indéfiniment dans le sol.

Planter et entretenir des herbes dans des conteneurs

Maintenant que vous avez sélectionné vos herbes et le contenant à herbes idéal, il est temps de apprendre à planter et prenez soin de vos herbes.

Trouvez un bon terreau

Le meilleur sol pour cultiver des herbes aromatiques en conteneurs est de haute qualité terreau. Il devrait y en avoir beaucoup produits de terreau à votre disposition dans votre jardinerie locale. Ces mélanges sont fantastiques pour les jardins en pot, y compris ceux dans lesquels poussent des herbes.

Assurez-vous de sélectionner du terreau plutôt que de la terre de jardin. De nombreux novices supposent qu’il n’y a aucune différence entre ces mélanges, mais ce n’est pas le cas.

La terre de jardin est un matériau qui contribue à enrichir les plates-bandes extérieures. Le terreau, quant à lui, est un mélange spécifique qui aide les plantes en pot poussent à leur plein potentiel.

Terreau recommandé

Fournir beaucoup de lumière du soleil

Si vous êtes familier avec le jardinage d’herbes aromatiques, vous savez peut-être que la plupart des herbes populaires ont besoin de beaucoup de soleil. Mais de quelle quantité de soleil les herbes ont-elles besoin pour produire une récolte rentable ?

La réponse à cette question peut varier. Mais à titre indicatif, supposez que la plupart des herbes que vous cultivez auront besoin de quatre à six heures de soleil par jour. Certaines herbes pousseront mieux avec une plus grande exposition au soleil, comme six à huit heures par jour.  

Plantez des graines d’herbes avec soin

Les graines d’herbes sont généralement petites et délicates. En tant que tel, vous devez utiliser une touche douce lors de leur semis. Commencez le processus en mouillant le sol de votre récipient. Ensuite, vous devez déposer vos graines à la surface du sol.

Terminez en recouvrant les graines d’une légère couche de terre. Pour la plupart des herbes, une légère couche est préférable et favorisera la germination. Les graines trop profondes risquent de ne pas se développer en plantes à part entière.

Arrosez vos herbes

Les herbes ont tendance à avoir plus de besoins en eau que les autres plantes. Cela signifie qu’après avoir planté vos graines, vous devrez établir un programme d’arrosage régulier.

Pour les jardins intérieurs en contenants d’herbes aromatiques, vous devriez essayer de fournir de l'eau au moins une fois par semaine. La même fréquence fonctionnera pour les plantes d’extérieur, à quelques exceptions près. Plus particulièrement, en cas de canicule ou de sécheresse en cours, vous devez augmenter la fréquence à laquelle vous arrosez vos herbes.  

Pour les plantes d’extérieur, il est également préférable de les arroser le matin. À cette heure de la journée, le soleil n’est pas aussi fort et ne fera pas évaporer immédiatement l’eau du sol.

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Fertilisez vos herbes

Fertilisation aidera vos herbes à obtenir le carburant dont elles ont besoin pour afficher leur croissance la plus impressionnante. Mais vous devez suivre quelques directives pour vous assurer que vous appliquez efficacement l’engrais.

Tout d’abord, vous devez attendre environ quatre à six semaines après le semis avant d’appliquer de l’engrais sur vos herbes. Pendant ce temps, les herbes dépendront des nutriments déjà présents dans le sol.

Après les six premières semaines, vous pouvez commencer ajouter de l'engrais à votre contenant toutes les six semaines pour le reste de la saison de croissance. Ces fertilisations répétées vous aideront à vous assurer que vos herbes reçoivent tous les nutriments essentiels dont elles ont besoin.

Engrais recommandé

Comment récolter des herbes dans des conteneurs

Si vous suivez les étapes que nous avons décrites jusqu'à présent, vos herbes finiront par devenir suffisamment grosses pour que vous puissiez les récolter. La dernière étape du jardinage d’herbes aromatiques consiste à savoir quand et comment récolter vos herbes.

Récoltez souvent

Si vous avez cultivé une plante herbacée saine, vous devriez envisager de la récolter souvent. Ce processus consiste à couper les parties comestibles de votre plante herbacée.

By repeatedly harvesting throughout the growing season, you are encouraging your herb to produce more edible leaves. Each time you remove a leaf, the herb will respond by growing more. The result is a larger overall harvest for you. 

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Ne retirez pas trop de plante

Même si vous devez récolter souvent, vous devez le faire avec modération. Retirer trop d’herbe peut la faire mourir. Après tout, sans feuilles, une plante n’a pas la capacité de photosynthétiser et de continuer à croître.

Évitez de retirer plus des deux tiers d'une herbe lors d'une récolte individuelle. Rester en dessous de cette limite vous permettra de profiter de votre récolte et de garder vos herbes en vie pour les récoltes futures.

Anticiper la floraison

Certaines herbes développeront des fleurs à mesure qu’elles mûrissent. En tant que jardinier d'herbes aromatiques attentif, vous devez savoir quand vos herbes fleuriront et comment cela affectera la saveur de vos herbes.

Pour certains types d’herbes, l’émergence des fleurs fera prendre aux feuilles une saveur amère. Idéalement, vous devriez retirer les feuilles de ces herbes avant l’émergence des fleurs.

Cependant, l’amertume ne suit pas la floraison pour tous les types d’herbes. Pour certaines herbes, les fleurs sont un composant comestible. Pour savoir comment réagir à la floraison, vous devez développer une compréhension approfondie de chaque herbe de votre jardin.

Réflexions finales sur la culture d'herbes aromatiques dans des conteneurs

Cultiver des herbes aromatiques dans des conteneurs n’est pas seulement un projet de jardinage amusant. Cela peut également améliorer vos aventures culinaires. Le fait que ces herbes puissent bien vivre dans des conteneurs les rend exceptionnellement faciles à cultiver. Si vous souhaitez créer votre propre jardin d’herbes aromatiques, laissez cet article vous servir de point de départ.