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Como cultivar feijão-lima (guia para iniciantes)

Você pode conhecê-los como feijão-lima ou feijão-manteiga, mas independentemente do nome que você usar, vale a pena cultivar essas leguminosas em seu jardim. A boa notícia é que o cultivo de plantas de feijão não exige habilidade de jardinagem de nível especializado. Em vez disso, a leitura das informações do artigo abaixo fornecerá tudo o que você precisa saber sobre como plantar, cuidar e colher o Phaseolus Lunatus plantar.

Como cultivar feijão-lima [guia para iniciantes]
Aprenda o que você precisa saber sobre o cultivo de feijão

Entenda os dois principais tipos de feijão-lima

O primeiro conhecimento que você deve ter antes de cultivar um feijão-de-lima é que existem dois principais tipos de plantas de feijão que você provavelmente encontrará. Essas variedades populares são conhecidas como:

  • Feijão-de-lima
  • Feijão-de-lima

No geral, os feijões selvagens e as variedades de pólo tendem a ter requisitos de crescimento incrivelmente semelhantes. No entanto, existem algumas diferenças dignas de nota aqui.

A distinção mais óbvia é que os tipos de arbustos crescem na forma de um arbusto. As plantas costumam ser menores na maturidade e produzem sementes menores. O feijão-bravo também oferece colheitas mais precoces do que o feijão-de-lima, na maioria dos casos.

Por outro lado, os feijões crescem com o hábito de escalar e podem atingir alturas de 3,6 metros ou mais. Como essas plantas precisam subir, você precisará fornecer-lhes um suporte estruturalmente forte na forma de um poste ou treliça estável.

Além dessas diferenças, o feijão verde e o feijão verde provam ser mais parecidos do que diferentes. Como você verá em breve, essas variedades geralmente exigem condições de crescimento e manutenção de jardim semelhantes.

Variedades de feijão-lima

Há uma variedade de feijões-de-lima, cada um com seu sabor e textura únicos. Os feijões Sieva são pequenos e delicados, com um sabor adocicado que costuma ser descrito como de nozes. Os feijões de Madagascar são maiores e mais substanciais, com um sabor rico, perfeito para ensopados e sopas. As favas são grandes e planas, com uma textura cremosa que as torna ideais para pastas e molhos. Os feijões da Birmânia são pequenos e redondos, com sabor terroso, perfeito para caril e outros pratos. A batata-lima é a maior variedade de feijão-fava e tem uma textura firme que resiste bem ao cozimento. Não importa a variedade que você escolher, o feijão é um complemento delicioso e versátil para qualquer refeição.

Condições ideais de crescimento para feijão-lima

Depois de aprender sobre os dois principais tipos de plantas de feijão, agora é hora de considerar alguns dos requisitos de crescimento que essas plantas possuem. Nas seções abaixo, abordaremos a exposição solar ideal e as condições do solo para um feijão-de-lima, para que você possa escolher o local de cultivo perfeito para sua planta.

Exposição ao sol

Sol pleno, ou seja, seis horas de luz solar direta ou mais por dia, é ideal para o desenvolvimento do feijão-fava. A ampla luz solar garante que sua planta de feijão produza frutos grandes e saudáveis no momento da colheita. Às vezes, a luz solar parcial permite que as plantas de feijão sobrevivam. No entanto, qualquer coisa menos do que pleno sol pode resultar em uma menor produção de feijão para sua planta de feijão.

Condições do solo

Para encontrar condições de solo favoráveis para sua planta de feijão, você precisa considerar várias características diferentes do solo. Os feijões-de-lima têm preferências específicas quanto à temperatura, conteúdo orgânico, acidez e drenagem do solo em que crescem.

Temperatura do solo

A temperatura do solo é uma das características mais importantes. Como o feijão-lima vem de um clima quente, você precisa recriar esse calor onde quer que escolha cultivar o seu. Normalmente, a temperatura do solo deve estar acima de 60 graus Fahrenheit, e a faixa de calor ideal fica entre 70 e 90 graus Fahrenheit.

As plantas de feijão-de-lima não toleram geadas ou mesmo temperaturas moderadamente frias, razão pela qual o solo quente é obrigatório. Sem solo adequadamente aquecido, você não pode esperar que sua planta de feijão produza uma colheita saudável ou mesmo alcance o estágio de germinação para iniciar seu ciclo de vida.

Feijão de Natal
Feijão de Natal

Acidez do Solo

A acidez também influencia a saúde das plantas de feijão. O feijão-lima gosta de solos que variam de ácidos a ligeiramente ácidos. A faixa de pH ideal para essas plantas é algo em torno de 6 a um pouco abaixo de 7. Teste o solo em seu local de cultivo antes de plantar um feijão-de-lima e altere-o conforme necessário para manter um nível de pH do solo mais baixo.

Nutrientes do Solo

É melhor cultivar feijão em solo argiloso e fértil, com bastante matéria orgânica. A matéria orgânica dará ao seu feijão o combustível ideal de que necessita para um crescimento vigoroso. O feijão-lima também precisa de acesso aos três principais nutrientes das plantas: nitrogênio, fósforo e potássio, juntamente com alguns micronutrientes cruciais, incluindo cálcio e magnésio.

Drenagem do Solo

O solo em que o feijão cresce deve ser solto o suficiente para permitir uma excelente drenagem. Ao mesmo tempo, o solo precisa reter água suficiente para garantir umidade consistente para as raízes. Novamente, os solos argilosos costumam ter o melhor desempenho, pois possuem características de drenagem fantásticas.

LEITURA ADICIONAL



A melhor maneira de plantar sementes de feijão-lima

Se você conhece as necessidades crescentes de uma planta de feijão, está pronto para dar os primeiros passos para cultivá-la com sucesso. Felizmente, plantar sementes de feijão não é uma tarefa desafiadora. Tudo que você precisa saber é quando plantar essas sementes com base em onde você mora e algumas dicas sobre como colocá-las no solo.

Feijão Lima Jackson Wonder Bush
Feijão Lima Jackson Wonder Bush. Crédito: Amazonas

Quando plantar feijão-lima

O feijão-lima precisa de solo quente, então você precisará programar o plantio de acordo com o local onde mora. Se você mora em climas quentes, onde as temperaturas do solo permanecem consistentemente acima de 65 graus Fahrenheit, você pode plantar sementes de feijão em praticamente qualquer época do ano.

Se você mora em uma região mais fria, como faz a maioria dos jardineiros nos Estados Unidos, precisará fazer mais algumas considerações sobre quando plantar sementes de feijão. Por exemplo, se você quiser cultivar suas plantas de feijão inteiramente ao ar livre, precisará esperar cerca de um mês após a última data de geada antes que seja seguro semear suas sementes.

Alternativamente, você também tem a opção de plantar suas sementes dentro de casa antes que as temperaturas externas sejam altas o suficiente para suas plantas de feijão. Com esta abordagem, você deve plantar suas sementes em um recipiente algumas semanas antes da data final da geada. Assim que o tempo esquentar e sua semente germinar e se tornar uma pequena planta, você poderá transplantá-la para o exterior.

Durante o plantio você também deve pensar na forma como o feijão-fava entrega sua colheita. Os feijões-de-lima tendem a produzir todos os grãos de uma vez. Por causa disso, pode ser uma ideia inteligente plante vários conjuntos de sementes em algumas semanas separado. Esse espaçamento pode proporcionar uma temporada de colheita prolongada para o feijão.

Como plantar uma semente de feijão-lima

Para plantar uma semente de feijão-de-lima, coloque-a em solo quente com cerca de 2,5 a 5 centímetros de profundidade. Antes de plantar, verifique se o solo está quente e com boa drenagem.

Se você estiver plantando muitas sementes de feijão, espalhe-as com cuidado para dar a cada uma delas espaço suficiente para se expandir enquanto amadurece. Plante suas sementes em várias fileiras com espaçamento de cerca de sete a quinze centímetros entre elas. Cada linha deve ter cerca de 30 a 60 centímetros de espaço entre ela e as linhas próximas.

Além disso, se você plantar feijão em um local ao ar livre, precisará localizar suas fileiras de modo que cada planta tenha uma estrutura na qual possa se sustentar à medida que amadurece. Se você começar a cultivar feijão-de-lima dentro de casa, poderá oferecer-lhe uma estrutura de suporte mais tarde, ao transplantá-lo para o exterior. Por outro lado, para o feijão, você não precisará se preocupar com suporte.

Depois de plantar as sementes, você precisará fornecer água para manter o solo sempre úmido. Sem isso umidade do solo, é improvável que suas sementes germinem e se tornem plantas saudáveis de feijão-de-lima.

Cuidado e manutenção para plantas de feijão-lima

Vamos supor que você seguiu os conselhos da seção anterior e germinou suas sementes de feijão. Agora que você tem pequenas plantas de feijão emergindo do solo, você deve estar pronto para fornecer cuidados contínuos para manter suas plantas saudáveis.

Feijão Fordhook
Feijão Lima Fordhook. Crédito: Burpee.com

Dê bastante cobertura morta às suas plantas de feijão-lima

O feijão-lima adora clima quente, mas também adora solo sempre úmido. Às vezes, esses dois desejos podem estar em desacordo, pois o clima quente pode fazer com que o solo seque muito rapidamente. No entanto, existem algumas soluções rápidas que você pode usar para evitar esse problema.

Claro, você precisará saber como regar o feijão, o que abordaremos na próxima seção, mas você também vai querer dar bastante cobertura morta às suas plantas. Uma camada saudável de cobertura morta evitará que a umidade evapore do solo. Também ajudará a regular a temperatura do solo para evitar mudanças repentinas de temperatura.

Rega e Fertilização

Regar regularmente é crucial para as plantas de feijão. Sem o suficiente água, suas plantas terão dificuldade para desenvolver flores, o que acaba levando a uma baixa produção de vagens de feijão. Depois que suas sementes germinarem em pequenas plantas, dê-lhes cerca de 2,5 cm de água por semana. Ao mesmo tempo, certifique-se de que o solo tenha drenagem adequada, pois a água parada pode causar o apodrecimento das raízes.

As necessidades de fertilização para uma planta de feijão são baixas e dar-lhes muito fertilizante pode limitar seu crescimento em alguns casos. No entanto, uma única aplicação de composto durante a estação de crescimento pode ser benéfico para o desenvolvimento da sua planta. Ainda assim, não é necessário fazer isso e sua planta deve obter do solo todos os nutrientes de que necessita sem qualquer ajuda adicional.

Como você colhe feijão-lima?

Se você seguir o plano de manutenção correto, suas sementes de feijão crescerão e se tornarão uma planta madura e pronta para a colheita. Haverá vários sinais físicos de sua planta quando chegar a hora da colheita.

A primeira pista de que seus frutos de feijão estão prontos para a colheita é o comprimento. Essas vagens de sementes terão mais de dez centímetros de comprimento quando estiverem prontas para serem colhidas. Os frutos também devem ser um tanto firmes e relativamente grossos.

Remover uma vagem da planta também é fácil. Tudo o que você precisa fazer é usar os dedos para puxar suavemente uma vagem do galho. Tome cuidado ao remover esses frutos, pois pode ser fácil danificar sua planta se você não tomar cuidado.

Como secar feijão-lima

O feijão-lima é um tipo de leguminosa que pode ser seca e depois reidratada para uso na culinária. O processo de secagem do feijão é relativamente simples e requer apenas algumas horas. Primeiro, os grãos devem ser separados e enxaguados para remover qualquer sujeira ou detritos. A seguir, devem ser espalhados em uma única camada sobre uma assadeira ou outra superfície seca. Você também pode colocá-los em um desidratador, se tiver um. Se não tiver desidratador, pode colocá-los no forno na posição mais baixa e com a porta ligeiramente aberta. Deixe-os secar até ficarem crocantes.

Depois que os grãos estiverem secos, eles podem ser armazenados em um recipiente hermético, em local fresco e seco, por até seis meses. Para reidratar os feijões secos, basta mergulhá-los em água durante várias horas ou durante a noite antes de cozinhar. Com armazenamento adequado, o feijão seco pode ser uma adição valiosa à sua despensa.

Feijão manteiga salpicado
Feijão Manteiga Salpicado

perguntas frequentes

Muitos jardineiros iniciantes têm algumas dúvidas sobre como cultivar feijão. Como tal, gostaríamos de abordar algumas dessas questões antes de concluirmos. Abaixo estão as respostas para algumas das perguntas mais frequentes sobre o feijão-de-lima.

Quanto tempo antes de você poder colher feijão?

O tempo que leva para cultivar uma planta de feijão-de-lima pronta para a colheita depende da variedade que você possui. Os feijões-de-lima são um pouco mais rápidos e podem estar prontos para a colheita em apenas 60 dias. O feijão-de-lima demora um pouco mais e pode levar até 90 dias para amadurecer. No entanto, em ambos os casos, essas estimativas podem variar com base na planta individual que você possui e em quão bem você cuida dela.

Quais são os benefícios nutricionais do feijão?

Os feijões-de-lima não são apenas fáceis de cultivar, mas também são bastante benéficos para a saúde. O feijão-lima oferece fibras, proteínas e diversos micronutrientes. Ferro, potássio, cálcio e várias vitaminas importantes estão presentes no feijão. O feijão também tem baixo teor de gordura e fornece muitos carboidratos que fornecem energia.

De onde vem a planta do feijão?

A planta do feijão-fava cresceu naturalmente na América do Sul e América Central há milhares de anos. Mais especificamente, o feijão-de-lima pode ser originário da área que conhecemos como o atual Peru. Naquela região, o feijão é cultivado há mais tempo do que qualquer outra planta. Hoje, os feijões-de-lima estão muito difundidos e crescem em qualquer lugar onde possam receber o calor e a umidade de que precisam para prosperar.

Conclusão

O cultivo de feijão não é um projeto de jardinagem que requer profundo conhecimento e experiência em jardinagem. Em vez disso, você precisa saber apenas algumas dicas sobre as melhores condições de cultivo do feijão, como plantá-lo e como cuidar dele até que esteja pronto para a colheita. Se você se sentir perdido durante alguma dessas etapas, volte às informações do artigo acima para colocá-lo de volta no caminho certo. 

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