Ui is de vierde meest geconsumeerde groente in de VS en een onvermijdelijk culinair ingrediënt. Gegevens voor 2017 laat zien dat het uienverbruik per hoofd van de bevolking dat jaar 21,9 pond per persoon bedroeg. Bovendien is de uiensector uitgegroeid tot de 5e meest waardegenererende sector in de Verenigde Staten.
Gezien de enorme populariteit van uien, zou je kunnen overwegen om ze thuis te kweken. Echter, leren over de stadia van uienteelt is cruciaal voordat u uw handen vuil maakt. Blijf lezen voor meer informatie over de stadia en efficiënte hacks voor het telen van uien.
planten
Uien hebben vruchtbare en goed doorlatende grond en hoogwaardige compost nodig voor een optimale groei. Je kunt de zaden in je tuinbed planten of ze binnenshuis laten groeien. Wat u ook kiest, de ideale tijd om uien te zaaien is de late herfst of lente.
Nadat je je grond hebt doordrenkt met compost van hoge kwaliteit, moet je de uienzaden minstens 2,5 cm diep planten. Naast de diepte is ook de afstand van belang. In het ideale geval laat u minimaal een halve centimeter ruimte tussen elk zaadje of twee voet tussen elke rij.
Als alternatief voor zaden kunt u uien uit sets of transplantaties laten groeien. Transplantaties zijn zaailingen die in trossen worden verkocht en je kunt ze in elke willekeurige kwekerij vinden. Hoewel ze meestal snel hoogwaardige bollen vormen, zijn ze ook erg vatbaar voor specifieke ziekten. Koop ze dus zorgvuldig.
Sets verwijzen daarentegen naar ondergroeide bollen. Je kunt ze gemakkelijk planten en eerder oogsten. Bovendien lopen ze minder snel ziektes op. Aangezien deze bollen in het voorgaande jaar zijn gekweekt, kunnen ze dat wel bout of vormen zeer snel bloemstengels.
Om volledige controle te hebben over dit groeistadium van uien, moet je je altijd wenden tot zaden. Inderdaad, uien kweken uit zaden vereist een intensievere inspanning en een langere duur, maar biedt u een uitgebreid alternatief voor het kweken ervan.
Kieming
Ontkiemen is in wezen het verankeren van de zaden met wortels die voedingsstoffen en vocht opnemen, waardoor de zaailing kan groeien.
Hoewel uien in de eerste plaats bekend staan als tweejarige planten en planten voor het koele seizoen, kunnen ze als eenjarige oogst worden gekweekt. Gewoonlijk ontkiemen de zaden tijdens de vroege seizoenen wanneer de plant het vegetatiestadium binnengaat bij een optimaal temperatuurbereik tussen 2-15 graden C.
Over het algemeen, kieming begint binnen een week. Het kan echter langer duren, afhankelijk van de bodemtemperatuur. Bij warme temperaturen kunnen uienzaden binnen 4-5 dagen ontkiemen.
Once you notice adequate leaf growth from the seedlings, you should thin them down. Once you finish the thinning job, it’s time to transplant the seedlings, maintaining a gap of approximately four inches. Remember, onion plants usually feature deep roots and require vigorous irrigation during the growing season.
Vegetatie
Dit is het groeistadium van de ui waarin de uienzaailingen een robuust wortelstelsel ontwikkelen. U kunt in dit stadium ook volwassen bladeren rond de zaailingen opmerken, die zich vermenigvuldigen totdat uw planten klaar zijn om bollen te vormen.
Bol Ontwikkeling
Wanneer uw planten voldoende bladeren krijgen, beginnen ze bollen te produceren. De reeds volgroeide bladeren worden nog langer tijdens de bulkproductiefase, waardoor het gebied voor fotosynthese groter wordt. Elk blad heeft een schaal, die later de ringen worden. Het centrale opslagweefsel van de bol is afkomstig van bladscheden. Je kunt de zich ontwikkelende bollen binnen een paar weken vanaf de vegetatie zien.
Meestal beginnen de uien vanaf de grond te groeien en vormen ze de bol bovenop. Zodra de bollen volwassen zijn, helpen de bladeren om de benodigde middelen naar de schubben te transporteren, waardoor een optimale bolgroei mogelijk is. Uiteindelijk worden de bollen bruin en pluizig, en dan kun je ze oogsten.
Reproductie
Als u uw uien in de winter niet oogst, beginnen ze zich uiteindelijk voort te planten. De planten schieten nieuwe scheuten uit die geleidelijk aan het bodemoppervlak verschijnen. Wanneer de temperatuur stijgt, beginnen de planten een bloemrijke stengel te krijgen. Op dit punt stoppen je planten met vegetatieve groei en bereiden ze zich voor op het einde van de cyclus.
Zodra de stelen volwassen zijn, wordt de bovenkant van de plant bedekt met paarse of witte bloemen. Bijen, vlinders, enz., bestuif dan de bloemhoofdjes die zaden bevatten. Zodra het zaad verschijnt, voltooit uw plant zijn levenscyclus.
Gezonde uien kweken - 6 vitale hacks
Indeed, growing onions is one of the most straightforward jobs in the gardening verse. However, it’s not limited to poking a hole into the ground and stuffing the seeds. There are a few tricks that you need to follow to ensure the healthy growth of your onions throughout the different onion growing stages.
1) Grond voorbereiden
Wist je dat de smaak van uien afhangt van hoe je ze voedt? Als je zoete uien zoals Walla Walla of Texas Sweet probeert te kweken, moet je uiterst voorzichtig zijn met de pH-waarden van de grond. De ideale pH-waarde voor het telen van uien ligt tussen de 6,0 en 6,8.
Idealiter zou u uw grond moeten laten testen op pH, en als de niveaus niet optimaal zijn (iets minder dan 6,0), overweeg dan om dolomietkalk toe te passen voor de komende 2-3 maanden. Ga na drie maanden voor een nieuwe grondtest; als de pH-waarde de grens van 6,0 overschrijdt, ga dan verder met de voorbereiding van de grond. Het controleren van de pH-waarden is cruciaal, omdat een lage pH kan leiden tot een tekort aan voedingsstoffen.
If growing onions on raised beds, be careful while mounding up the soil. Ideally, you should fill the raised bed with a soil type designed to support the texture and weight of the beds. You will want to maintain at least six inches of depth so that your plant’s roots can remain well-covered.
2) Composteren
Uien groeien het beste in losse en leemachtige grond. Daarom moet je het doordrenken met goed verrot compost. Vergeet niet dat het infunderen van de voorbereide grond met gecomposteerde mest bijdraagt aan de waarde van de organische stof van de bodem. Het belangrijkste is dat het toevoegen van biologische compost zorgt voor een betere vochtretentie.
Zorg ervoor dat de compost 's avonds over uw aarde wordt verdeeld.
3) Water geven
Uienwortels kunnen water of vocht niet efficiënt opnemen. Daarom hebben ze een ononderbroken watervoorziening nodig voor een gezonde groei. Zodra de bollen echter groter worden, moet u stoppen met het water geven van uw planten.
4) Dunner worden
De meeste gevoede bollen komen van zaailingen met potloodachtige diameters. Daarom, wees voorzichtig bij het uitdunnen van uw zaailingen. Idealiter zou je de grootste zaailingen bij elkaar moeten houden om extra sappige uien van volledige grootte te laten groeien.
5) Spoedeisende hulp
Uienbladeren zijn behoorlijk vatbaar voor kleine zwarte uien trips. Deze tripsen absorberen het sap van de bladeren, dus je merkt ze misschien niet meteen omdat ze meestal in de hals van de bladeren zitten. Bovendien kunnen uienplanten het slachtoffer worden van bladluizen en wortelmaden.
Zoek naar deze indringers, want ze kunnen je plant ernstig schaden. Zien: Biologische ongediertebestrijding
6) Oogsten
Uien kunnen in verschillende stadia worden geoogst. Houdt u bijvoorbeeld van lente-uitjes, dan kunt u deze binnen enkele weken na het planten oogsten. Wil je echter de voorkeur geven aan volgroeide bollen, dan moet je nog even wachten. Als de bol groot wordt en de toppen geel worden, zijn ze klaar om geoogst te worden.
You just need to pull the bulbs up, clean the soil, and cure them. Summer is the best season for harvesting onions, as bulbs don’t like excessive moisture or water. If they are rained upon, they will rot. Therefore, once you are done harvesting, it’s time to store them in a cool, dry place. If you keep your onions in refrigerators, wrap them well in paper towels to prevent moisture-induced damage.
Aanbevolen uienzaden
Afbeelding | Titel | Primeur | Kopen |
---|---|---|---|
Vidalia Zoete Uienzaden Biologisch Niet-GMO 110/170 Dagen Lente/Herfst Tuin rsc2a1r (200+ Zaden) | Primeur | Controleer mijn prijs op Amazon | |
Bovenkant | Uienzaden voor planten - 8 variëteiten voor lange en korte dagen Gele, rode, witte, zoete en groene uien voor de zomer, herfst, uienzaad door Gardeners Basics | PrimeurIn aanmerking komend | Controleer mijn prijs op Amazon |
Gemengde rode, witte en gele uiensets 8 oz | Natuurlijk gekweekte niet-GMO-bollen - Gemakkelijk te kweken uienassortiment | Primeur | Controleer mijn prijs op Amazon | |
Zaai de juiste zaden - Rode Creoolse uienzaden voor planten - Niet-GMO erfstukpakket met instructies voor het planten van een moestuin thuis - Kweek klassieke paarse uien, essentieel voor het koken | PrimeurIn aanmerking komend | Controleer mijn prijs op Amazon | |
Gele zoete Spaanse uienzaden voor planten, 750+ erfstukzaden per pakket, (Isla's Garden Seeds), niet-GMO-zaden, botanische naam: Allium cepa, geweldig huistuincadeau | PrimeurIn aanmerking komend | Controleer mijn prijs op Amazon | |
600+ rode uienzaden voor planten | PrimeurIn aanmerking komend | Controleer mijn prijs op Amazon | |
Walla Walla zoete Spaanse uienzaden voor planten, 300+ zaden per pakket, (Isla's Garden Seeds), niet-GMO-zaden, botanische naam: Allium cepa, geweldig huistuincadeau | PrimeurIn aanmerking komend | Controleer mijn prijs op Amazon | |
yunakesa 400 Maui zoete uienzaden CDN korte dag lente / herfst planten eenvoudig | Primeur | Controleer mijn prijs op Amazon |
Veel Gestelde Vragen
Over het algemeen hebben uien tot 80 dagen nodig om vanaf de plant te groeien. De duur kan echter variëren, afhankelijk van het type ui en de temperatuur.
Uien hebben voldoende stikstof nodig voor een optimale groei. Gebruik daarom een meststof die ammoniumnitraat of ammoniumsulfaat bevat. Voeg een kopje toe voor elke 20 voet voor de beste resultaten. Houd bovendien een tussenpoos van 3 weken aan bij het opnieuw aanbrengen van de meststof.
Uien hebben voldoende stikstof nodig voor een optimale groei. Gebruik daarom een meststof die ammoniumnitraat of ammoniumsulfaat bevat. Voeg een kopje toe voor elke 20 voet voor de beste resultaten. Houd bovendien een tussenpoos van 3 weken aan bij het opnieuw aanbrengen van de meststof.
Wanneer de bollen van uw uien groot worden en hun toppen geel worden, zijn ze klaar om te oogsten. Als u echter van lente-uitjes houdt, moet u niet wachten tot de bollen groeien. In plaats daarvan moet je ze binnen een paar weken na het planten van de zaden afsnijden.
Voor verder lezen
- Is ui een groente?
- Hoe u uien kunt laten groeien in een kweekzak
- De verrassende waarheid over knoflook: is het echt een groente?
Laatste gedachten over de stadia van de uienteelt
Kortom, uien zijn een van de meest uitstekende groenten om thuis te kweken. Je kunt ze in de tuin of binnenshuis laten groeien. Ga echter voorzichtig met uw planten om, geef ze regelmatig water en bescherm ze tegen maden en andere parasieten. Gebruik bovendien geschikte mest om een gezonde groei te garanderen. Volg de gedeelde suggesties om thuis zoete en sappige uien te kweken. Succes!
Darrell heeft een passie voor tuinieren die hij van zijn vader heeft geërfd. Gaan hier om meer te lezen over de invloed die zijn vader speelde op zijn liefde voor tuinieren. Als je Darrell snel een bericht wilt sturen, ga dan langs zijn contactpagina hier.