I 10 migliori ortaggi da coltivare in contenitori (Giardinaggio 101)

Se sei interessato a coltivare verdure fresche nel tuo giardino, il giardinaggio in container è un approccio che dovresti prendere in considerazione. Coltivare ortaggi in contenitore è una strategia che ti offre numerosi vantaggi. Ciò che può anche aiutare il tuo successo è selezionare le piante ideali per le condizioni fornite da un contenitore.

Questo articolo ti aiuterà con il processo di selezione delle piante. Inizieremo esaminando le 10 migliori verdure da giardino da coltivare in contenitori. Quindi concluderemo con alcuni suggerimenti che vi aiuteranno ad assicurarvi di avere molte verdure da raccogliere quando arriverà il momento.

Le migliori verdure per il giardinaggio in contenitori

Giardinieri principianti e tutti gli esperti apprezzano le piante facili da coltivare e da curare. Ecco perché abbiamo concentrato la nostra lista sulle verdure con cui hai meno difficoltà a gestire. Per ognuno condivideremo alcune esigenze di cura che porteranno ad un buon rendimento.

Pomodori

Certo, il primo elemento della nostra lista è non tecnicamente un ortaggio botanico, ma è comunque un'ottima aggiunta all'orto. Piante di pomodoro può produrre un gran numero di pomodori durante la coltivazione in vaso. A tuo vantaggio, hanno anche la capacità di crescere in molte regioni diverse.

Cetriolo

Il cetriolo è un ortaggio che ti darà alcune opzioni come giardiniere e come chef. Queste piante sono disponibili in diverse varietà, alcune delle quali assumono la forma di una vite, mentre altre crescono come un piccolo arbusto. Scoprirai anche che ci sono alcuni cetrioli che sono migliori da mangiare e altre specie che sono ottime per il decapaggio. In ogni caso, assicurati di mantenere il terreno della tua pianta di cetriolo sempre umido.

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Migliori condizioni di crescita:

• Esposizione solare: pieno sole
• Acidità del terreno: acida
• Zone di robustezza: 4-12

Bietola

Le verdure a foglia sono alcune delle migliori opzioni per i giardini in contenitore. All'interno di questo gruppo, la bietola si distingue come una delle scelte più vigorose. Non solo la bietola cresce rapidamente, ma è anche una delle verdure più nutrienti in circolazione.

Migliori condizioni di crescita:

• Esposizione solare: pieno sole fino ombra parziale
• Acidità del terreno: leggermente acido
• Zone di robustezza: 6-10

Peperoni

Che ti piacciano quelli piccanti o dolci, i peperoni saranno un'ottima aggiunta a qualsiasi orto in contenitore. Mentre navighi, scoprirai che ci sono molte piante di pepe che lo sono facile da coltivare. Ognuno ti regalerà un set di gustosi peperoni e un tocco di colore nel tuo giardino.

Barbabietole

Le barbabietole non sono in cima alla lista delle verdure preferite dalla maggior parte delle persone. Tuttavia, sono un ortaggio che richiede poca manutenzione e che dovresti considerare per il tuo giardino. Ciò che rende le barbabietole così adatte ai contenitori è che richiedono pochissimo spazio per mostrare una crescita sana. 

Migliori condizioni di crescita:

• Esposizione solare: pieno sole
• Acidità del terreno: da leggermente acido a neutro
• Zone di robustezza: 2-10

Ravanelli

Come nel caso delle barbabietole, anche i ravanelli non necessitano di molto spazio di coltivazione. Gli altri principali vantaggi di queste piante sono che raggiungono una dimensione matura molto rapidamente e sia la parte del ravanello che la parte verde sono commestibili.

Melanzana

La melanzana lo è un'altra belladonna che è eccezionalmente facile da coltivare. Tuttavia, se stai piantando in contenitori, dovresti selezionarne uno più piccolo melanzana coltivare. Molte altre varietà diventeranno troppo grandi per un ambiente in contenitore.

Migliori condizioni di crescita:

• Esposizione solare: pieno sole
• Acidità del terreno: da acido a neutro
• Zone di robustezza: 10-11

Cipolla

Ci sono alcuni varietà di cipolla che puoi coltivare in contenitori. Considerando quanto siano versatili le cipolle come ingrediente, è a tuo vantaggio coltivarne alcune. Se stai cercando il più semplice cipolla per crescere, le cipolle verdi prenderanno quel premio.

Migliori condizioni di crescita:

• Esposizione solare: pieno sole
• Acidità del terreno: acida
• Zone di resistenza: 7 e più calde

Fagioli verdi

I fagiolini sono un altro ortaggio che ti offre alcune opzioni. Puoi scegliere di coltivare un arbusto pianta di fagiolini verdi o uno che cresce lungo un traliccio. Oltre ad essere una gustosa aggiunta a molte ricette, i fagiolini saranno anche un elemento attraente nel tuo giardino. 

Migliori condizioni di crescita:

• Esposizione al sole: da pieno sole a mezz'ombra
• Acidità del terreno: da acido a leggermente alcalino
• Zone di robustezza: 2-10

Zucchine

Le zucchine sono una classica verdura estiva. Per fortuna, è anche estremamente facile da coltivare e curare. Con il minimo sforzo da parte tua, queste piante produrranno un numero abbondante di zucchine durante tutta la stagione di crescita. Sono disponibili anche in diverse varietà, il che ti dà la possibilità di coltivare quella che ti piace di più. 

Alcuni consigli per la coltivazione degli ortaggi

Ora conosci alcune delle migliori verdure da coltivare in contenitori. Ora è il momento di farlo approfondire la tua preparazione imparando alcuni consigli sulla coltivazione degli ortaggi. Continua a leggere per scoprire cosa serve per creare un sano orto in contenitore.

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Il miglior terriccio per verdure

Il primo passo per trovare il il terreno giusto per le tue verdure è sapere cosa stai cercando. In un normale negozio di articoli da giardino troverai molti prodotti per il terreno e ad esso correlati. Tuttavia, molte di queste opzioni non saranno adatte per un orto in contenitore.

Cerca prodotti che siano terricci per vasi piuttosto che terricci da giardino o qualsiasi altro tipo di terreno. A differenza di queste altre opzioni, il terriccio ha caratteristiche uniche che lo rendono perfetto per i contenitori. Ad esempio, i terricci consentono un ottimo drenaggio e ventilazione.

Altri prodotti del terreno sono più adatti per le piante che crescono nel terreno. Questi emendamenti del suolo funzionano per migliorare la qualità del suolo già esistente. Sebbene queste modifiche siano utili per molte applicazioni in giardino, non sono l’opzione giusta per un giardino in contenitori.

Evita quegli altri oggetti e acquista solo un mix di terriccio di alta qualità. Il migliore di questi terreni spesso contiene torba o qualche altra forma di materia organica che aggiunge nutrienti alla miscela. Anche alcuni di questi terreni contengono fertilizzante per stimolare la crescita vigorosa delle verdure. 

Terriccio consigliato per verdure

I migliori contenitori per coltivare le verdure

Proprio come ci sono molte verdure che puoi scegliere di coltivare nel tuo contenitore, ci sono anche molti contenitori diversi tra cui scegliere. Probabilmente hai familiarità con alcune di queste opzioni comuni, come vasi di plastica o di terracotta. Esiste però un’alternativa a questi contenitori tradizionali potrebbe essere una scelta migliore.

Sacchi per la coltivazione in tessuto sono una fantastica opzione di contenitore per coltivare verdure e molti altri tipi di piante. I materiali contenuti in questi sacchetti danno il via a numerosi risultati positivi per le piante che intendi coltivare.

Innanzitutto, i sacchi per la coltivazione in tessuto sono permeabili. Questa caratteristica consente a questi contenitori di drenare l'acqua con grande efficacia consentendo al tempo stesso l'ingresso di aria per facilitare la corretta ventilazione e la potatura dell'aria.

Inoltre, i sacchetti per la coltivazione in tessuto sono generalmente costituiti da materiali in tessuto naturale. Ciò significa che non dovrai preoccuparti che eventuali sostanze chimiche dannose penetrino nelle tue verdure quando usi un sacchetto di coltivazione in tessuto.

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Contenitori consigliati per la coltivazione di ortaggi

Esigenze di luce solare per le verdure in contenitori

Come avrai notato leggendo il nostro elenco, la maggior parte delle verdure che puoi coltivare in contenitori necessitano di ampie quantità di luce solare quotidiana. Per alcune verdure andrà bene un ambiente a mezz'ombra, ma nella maggior parte dei casi è meglio il pieno sole.

Uno dei vantaggi dei container è la mobilità. Quindi, se scopri che le tue verdure non ricevono abbastanza luce solare, sposta semplicemente il contenitore in cui crescono. Che tu lo sia crescere indoor o all'aperto, sei ore di luce solare sono un buon punto di riferimento per la maggior parte delle verdure.

Annaffiare le verdure in contenitori

Abbiamo appena notato che le verdure tendono ad aver bisogno di molta luce solare. Lo stesso vale per il fabbisogno idrico. Quando coltivazione di ortaggi in contenitori, assicurati di mantenere un livello costante di umidità nel terreno.

Controlla lo specifico esigenze di irrigazione per ogni singolo ortaggio che intendi coltivare. Potresti scoprire che molte delle piante che consideri avranno bisogno di acqua una o anche più di una volta al giorno. Questo bisogno di acqua non farà altro che aumentare durante le ondate di caldo. Assicurati di seguire un programma di irrigazione regolare per evitare che le verdure si secchino.

Sistemi di irrigazione consigliati

Concimare le verdure in contenitori

La fecondazione è un altro aspetto importante della coltivazione degli ortaggi. Abbiamo già detto che alcuni terricci includeranno la fertilizzazione. Ma anche in questo caso, è probabile che dovrai aggiungere più fertilizzante regolarmente.

Non esiste una frequenza esatta per la concimazione vegetale. Ma concimare due volte al mese spesso è una pratica sana. Mantenendo un'abitudine alla fecondazione e seguendo l'altra consigli per la manutenzione, hai le migliori possibilità di coltivare un orto pieno di verdure fresche pronte per l'uso in cucina.  

Fertilizzante consigliato per l'orto