Stades de la plante de concombre (Jardinage 101)

Le concombre fait partie de ces plantes au cycle de vie fascinant. Plante de temps chaud, le concombre a des étapes de croissance complexes qui sont aussi intrigantes que compliquées. Si vous aimez le jardinage, en particulier le jardinage végétarien, vous allez adorer.

Les stades de croissance des plantes de concombre commencent à partir du semis et se terminent par le délicat grimpeur portant ces fruits verts comestibles. Ces fruits comestibles deviennent blanc jaunâtre lorsqu'ils sont mûrs et prêts à être consommés.

Tout le monde veut son concombre croustillant et succulent, oubliant que les bons résultats ne viennent presque jamais par accident. C'est pourquoi chaque producteur de concombres doit comprendre les étapes de croissance du concombre. Sinon, ils peuvent rester désemparés même lorsque les choses tournent mal.

To save you from an unpleasant experience, we wrote this piece which centers on the cucumber plant’s stages of development, from germination to fruiting. Let’s dive in.

Quelles sont les étapes de croissance des plantes de concombre?

Bien que les concombres aient des types, il n'y a pas de différences dans leurs cycles de vie. Que vous plantiez le concombre anglais sans pépins ou le concombre avec graines, le concombre passe par quatre étapes distinctes. Ce que vous savez de ces étapes peut faire ou tuer votre récolte.

Les quatre stades de croissance de la Usine de concombre sont:

• L'étape de germination des graines
• Le stade de semis
• La phase de floraison
• Stade de fructification

L'étape de germination des graines

For the best result, only sow your cucumber seeds when the soil temperature has risen above 60 degrees Fahrenheit. At a temperature of up to 80°F, germination may take three days. Seeds planted in soil below 50°F will not germinate. The rule is that cucumber seeds germinate slower when the temperature is low.      

La profondeur à laquelle vous plantez les graines est également importante. Assurez-vous de ne pas enterrer les graines à une profondeur supérieure à 1,5 pouces. S'il est planté dans un trou peu profond, le plant de concombre peut avoir du mal à établir ses racines dans le sol. À l'inverse, lorsque vous enfouissez la graine trop profondément dans le sol, la pousse tendre risque de ne jamais voir la lumière du jour.

Once you do everything right, germination of the seed begins between 3 to 10 days. The first roots and the shoot emerge, breaking through the seed’s outer shell.   

Le stade de semis

La première pousse pousse à travers le sol et présente des feuilles primitives. Ces feuilles, également appelées cotylédons, sont rondes et à bord lisse. Les vraies feuilles de concombre les suivent bientôt. C'est ce dont vos plants de concombre ont besoin pour photosynthétiser. Ils sont en forme de cœur et caractérisés par des fibres ressemblant à des cheveux recouvrant les feuilles. Contrairement aux feuilles primitives, ces feuilles ont des bords tranchants.

For your cucumber seedlings to thrive, you need to ensure the soil is always moist. If necessary, you may need to wet the plants in the morning and evening. Of course, the ground’s surface may be dry, but that should not go beyond 1 cm deep.    

De plus, lorsque vos semis mesurent environ 3 à 5 pouces de hauteur, vous devez les espacer. En moyenne, les semis sont censés être espacés de 1,5 pied. Espacer les semis peut signifier réduire le nombre de plantes de concombre dans le jardin, et cela peut également signifier que vous déracinez et transférez des semis ailleurs. L'essentiel est que vous ne devriez pas avoir de plants de concombre bondés.

Le soutien dont les plantes ont besoin est également essentiel à la survie de vos plants de concombre. D'abord, les plants de concombre poussent sortir de terre. Après avoir poussé pendant environ un pied de long, il commence à faire de la vigne. C'est le bon moment pour trouver des structures pour attacher les vignes. Vous pouvez utiliser une clôture, un petit arbre ou vous pouvez faire un treillis. Vous devez attacher les vignes délicates sans les serrer pour ne pas les endommager.     

La phase de floraison

Le concombre est une plante à fleurs; par conséquent, il nécessite une pollinisation. En d'autres termes, c'est une étape très importante et délicate. Vos actions et inactions peuvent être désireuses ou désastreuses pour les plantes.

Tout d'abord, il faut savoir qu'un plant de concombre porte deux types de fleurs : mâles et femelles. Les fleurs mâles sont les premières à apparaître et il peut s'écouler près de deux semaines entre l'apparition des fleurs mâles et femelles.

Visuellement, les fleurs mâles et femelles sont différentes. Les fleurs mâles ont un tube recouvert de pollen au centre. Au toucher, le tube est collant.

Par contre, les fleurs femelles ont une petite boule de concombre immature à leur base. Comme le concombre n'est pas une plante autogame, il a besoin de pollinisateurs comme les abeilles et d'autres insectes. Une fois la pollinisation terminée, les fleurs mâles se fanent et tombent. Ainsi, lorsque vous commencez à voir certaines fleurs se faner, vérifiez qu'elles sont bien mâles. Si tel est le cas, il n'y a rien à craindre.

Cependant, si vous avez des fleurs femelles qui tombent, il y a probablement un problème qui nécessite une attention urgente. Sinon, vous risquez de ne pas obtenir une récolte abondante à la fin de la saison.  

Le stade de fructification

Immédiatement après la pollinisation, la prochaine chose est que les fleurs femelles commencent à se développer en fruits de concombre. Selon le type de concombre que vous plantez, vous pouvez avoir des fruits de concombre longs ou courts. En règle générale, votre concombre sera prêt à être récolté entre 40 et 60 jours après la germination. Nous laissons ici une large marge car des facteurs tels que la température et humidité du sol peut légèrement modifier le résultat.   

Réflexions finales sur les étapes de la plante de concombre

Bien que ne faisant pas partie des étapes de la plante du concombre, la récolte est une activité que vous ne pouvez pas ignorer. À maturité, les fruits du concombre passent du vert au jaune-blanc. La variété de marinage traditionnelle mesure généralement entre 3 et 4 pouces de longueur à maturité. Les concombres qui sont généralement tranchés sont plus longs et peuvent mesurer entre 7 et 8 pouces de long à maturité.

To enjoy a continuous harvest of cucumbers deep into the summer, make sure you plant cucumber seeds every three weeks for three to four months. That way, your cucumber plant’s stages of growth differ by weeks and months. Thus, when some are flowering, some are just germinating. When some are ready for harvesting, the others are at the seedling stage.