Top 10 des légumes à cultiver dans des conteneurs (Jardinage 101)

Si vous êtes intéressé par la culture de légumes frais dans votre jardin, le jardinage en conteneurs est une approche que vous devriez envisager. Cultiver des légumes en contenants est une stratégie qui vous offre plusieurs avantages. Ce qui peut également contribuer à votre succès, c'est de sélectionner des plantes qui sont idéales pour les conditions qu'offre un conteneur.

Cet article vous aidera dans ce processus de sélection des plantes. Nous commencerons par examiner les 10 meilleurs légumes de jardin à cultiver en contenants. Ensuite, nous conclurons avec quelques conseils qui vous permettront de vous assurer d'avoir suffisamment de légumes à récolter le moment venu.

Meilleurs légumes pour le jardinage en pot

Jardiniers débutants et les experts apprécient tous les plantes faciles à cultiver et à entretenir. C'est pourquoi nous avons concentré notre liste sur les légumes avec lesquels vous avez le moins de mal à vous débrouiller. Pour chacun, nous partagerons quelques exigences de soins qui conduiront à un bon rendement.

Tomates

Certes, le premier élément de notre liste est pas techniquement un légume botanique, mais c'est toujours un excellent ajout à un potager. Plants de tomates peut produire un grand nombre de tomates tout en poussant dans des pots. À votre avantage, ils ont également la capacité de se développer dans de nombreuses régions différentes.

Concombre

Le concombre est un légume qui vous donnera quelques options en tant que jardinier et en tant que chef. Ces plantes se déclinent en plusieurs variétés, dont certaines prennent la forme d'une vigne, tandis que d'autres poussent comme un petit arbuste. Vous constaterez également qu'il existe des concombres qui conviennent le mieux à la consommation et d'autres espèces qui conviennent parfaitement au marinage. Quoi qu'il en soit, assurez-vous de garder le sol de votre plant de concombre humide en tout temps.

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Meilleures conditions de croissance :

• Exposition au soleil : plein soleil
• Acidité du sol : acide
• Zones de rusticité : 4-12

bette à carde

Les légumes à feuilles sont parmi les meilleures options pour les jardins en conteneurs. Au sein de ce groupe, la bette à carde se distingue comme l'un des choix les plus vigoureux. Non seulement la bette à carde poussera rapidement, mais c'est aussi l'un des légumes les plus nutritifs qui soient.

Meilleures conditions de croissance :

• Exposition au soleil : plein soleil à mi-ombre
• Acidité du sol : légèrement acide
• Zones de rusticité : 6-10

Poivrons

Que vous les aimiez épicés ou sucrés, les poivrons feront un excellent ajout à tout potager en pot. En parcourant, vous constaterez qu'il existe de nombreux poivriers qui sont facile à cultiver. Chacun vous donnera un ensemble de poivrons savoureux et une touche de couleur dans votre jardin.

Betteraves

Les betteraves ne figurent pas en tête de liste des légumes préférés de la plupart des gens. Néanmoins, c'est un légume nécessitant peu d'entretien que vous devriez considérer pour votre jardin. Ce qui rend les betteraves si adaptées aux conteneurs, c'est qu'elles nécessitent très peu d'espace pour présenter une croissance saine. 

Meilleures conditions de croissance :

• Exposition au soleil : plein soleil
• Acidité du sol : légèrement acide à neutre
• Zones de rusticité : 2-10

Des radis

Comme c'est le cas pour les betteraves, les radis ne nécessitent pas non plus beaucoup d'espace de croissance. Les autres principaux avantages de ces plantes sont qu'elles atteignent très rapidement une taille adulte et que la portion de radis et les feuilles sont comestibles.

Aubergine

L'aubergine est une autre morelle qui est exceptionnellement facile à cultiver. Cependant, si vous plantez dans des conteneurs, vous devez sélectionner un plus petit aubergine cultivar. De nombreuses autres variétés deviendront trop grandes pour un réglage en conteneur.

Meilleures conditions de croissance :

• Exposition au soleil : plein soleil
• Acidité du sol : acide à neutre
• Zones de rusticité : 10-11

Oignon

Il y a un peu variétés d'oignons que vous pouvez cultiver dans des conteneurs. Compte tenu de la polyvalence des oignons en tant qu'ingrédient, il est dans votre intérêt d'en cultiver vous-même. Si vous cherchez le plus simple oignon à faire pousser, les oignons verts remporteront ce prix.

Meilleures conditions de croissance :

• Exposition au soleil : plein soleil
• Acidité du sol : acide
• Zones de rusticité : 7 et plus

Haricots verts

Les haricots verts sont un autre légume qui vous offre quelques options. Vous pouvez choisir de cultiver un arbrisseau plant de haricot vert ou celui qui pousse le long d'un treillis. En plus d'être un ajout savoureux à de nombreuses recettes, les haricots verts seront également un élément attrayant dans votre jardin. 

Meilleures conditions de croissance :

• Exposition au soleil : plein soleil à mi-ombre
• Acidité du sol : acide à légèrement alcalin
• Zones de rusticité : 2-10

Courgette

La courgette est un légume d'été classique. Heureusement, c'est aussi une variété extrêmement facile à cultiver et à entretenir. Avec un minimum d'effort de votre part, ces plantes produiront un grand nombre de courgettes tout au long de la saison de croissance. Ils existent également en plusieurs variétés différentes, ce qui vous donne la possibilité de cultiver celle que vous préférez. 

Quelques conseils de culture de légumes

Vous connaissez maintenant certains des meilleurs légumes à cultiver en pots. Il est maintenant temps de approfondissez votre préparation en apprenant quelques conseils de culture maraîchère. Lisez la suite pour savoir ce qu'il faut pour créer un jardin potager sain.

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Meilleur terreau pour légumes

La première étape pour trouver le bonne terre pour vos légumes est de savoir ce que vous cherchez. Dans un magasin de fournitures de jardin standard, vous trouverez de nombreux produits de terre et liés à la terre. Cependant, bon nombre de ces options ne conviendront pas à un potager en conteneur.

Recherchez des produits qui sont des terreaux plutôt que des terreaux de jardin ou tout autre type de sol. Contrairement à ces autres options, le terreau a des caractéristiques uniques qui le rendent parfait pour les conteneurs. Par exemple, les terreaux permettent un bon drainage et une bonne ventilation.

D'autres produits du sol conviennent mieux aux plantes qui poussent dans le sol. Ces amendements du sol travaillent pour améliorer la qualité du sol qui existe déjà. Bien que ces amendements soient utiles pour de nombreuses applications de jardin, ils ne sont pas la bonne option pour un jardin en conteneur.

Évitez ces autres articles et achetez uniquement un mélange de terreau de haute qualité. Le meilleur de ces sols contient souvent de la mousse de tourbe ou une autre forme de matière organique qui ajoute des éléments nutritifs au mélange. Certains de ces sols aussi contiennent de l'engrais pour stimuler la croissance vigoureuse des légumes. 

Terreau recommandé pour les légumes

Les meilleurs contenants pour faire pousser des légumes

Tout comme il existe de nombreux légumes que vous pouvez choisir de cultiver dans votre récipient, vous avez également le choix entre de nombreux récipients différents. Vous connaissez probablement certaines de ces options courantes, telles que les pots en plastique ou en argile. Cependant, il existe une alternative à ces contenants traditionnels cela peut être un meilleur choix.

Sacs de culture en tissu sont une option de conteneur fantastique pour la culture de légumes et de nombreux autres types de plantes. Les matériaux contenus dans ces sacs donnent lieu à de nombreux résultats positifs pour les plantes que vous avez l'intention de cultiver.

Premièrement, les sacs de culture en tissu sont perméables. Cette caractéristique permet à ces conteneurs de drainer l'eau avec une grande efficacité tout en laissant entrer l'air pour faciliter une bonne ventilation et un élagage de l'air.

De plus, les sacs de culture en tissu sont généralement constitués de matériaux en tissu naturel. Cela signifie que vous n'aurez pas à vous soucier des produits chimiques nocifs qui pénètrent dans vos légumes lorsque vous utilisez un sac de culture en tissu.

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Conteneurs de culture de légumes recommandés

Besoins en lumière du soleil pour les légumes en contenants

Comme vous l'avez peut-être remarqué en lisant notre liste, la plupart des légumes que vous pouvez cultiver dans des conteneurs ont besoin de beaucoup de lumière quotidienne. Pour certains légumes, un environnement à mi-ombre fera l'affaire, mais dans la plupart des cas, le plein soleil est préférable.

L'un des avantages des conteneurs est la mobilité. Donc, si vous constatez que vos légumes ne reçoivent pas assez de soleil, déplacez simplement le récipient dans lequel ils poussent. Que vous soyez de plus en plus à l'intérieur ou à l'extérieur, six heures d'ensoleillement sont une bonne référence pour la plupart des légumes.

Arroser les légumes dans des contenants

Nous venons de remarquer que les légumes ont tendance à avoir besoin de beaucoup de soleil. Il en est de même pour les besoins en eau. Quand faire pousser des légumes en pots, assurez-vous de maintenir un niveau constant d'humidité dans le sol.

Vérifiez les spécificités besoins d'arrosage pour chaque légume individuel que vous avez l'intention de cultiver. Vous constaterez peut-être que bon nombre des plantes que vous considérez auront besoin d'eau une fois ou même plus d'une fois par jour. Ce besoin en eau ne fera qu'augmenter pendant les canicules. Assurez-vous de suivre un programme d'arrosage régulier pour éviter que vos légumes ne se dessèchent.

Systèmes d'arrosage recommandés

Fertiliser les légumes dans des conteneurs

La fertilisation est un autre aspect important de la culture des légumes. Nous avons déjà mentionné que certains terreaux comprendront une fertilisation. Mais même lorsque c'est le cas, il y a de fortes chances que vous deviez ajouter plus d'engrais régulièrement.

Il n'y a pas de fréquence exacte pour la fertilisation des légumes. Mais fertiliser deux fois par mois est souvent une pratique saine. En maintenant une habitude de fertilisation et en suivant nos autres conseils d'entretien, vous avez les meilleures chances de cultiver un potager rempli de légumes frais prêts à être utilisés dans la cuisine.  

Engrais pour potager recommandé