¿Quién quiere cultivar algunas delicias de camote? Con las batatas, obtiene muchas vitaminas excelentes, una mejor salud intestinal, un sistema inmunológico mejorado, una visión y una función cerebral saludables, ¡y también es menos propenso al cáncer! ¿Qué más podemos pedirle a un tubérculo?
Unfortunately, though, sweet potatoes at the grocery store may not be the best for you since they’re often loaded with hormones and chemicals that can harm your body in the long run. And the organic ones are usually much more expensive. Growing sweet potatoes in grow bags might just be the perfect thing for you. You get fresh, organic sweet potatoes to enjoy while ahorrando dinero at the same time. It’s a win-win!
However, if you want to lead a successful process of growing sweet potatoes, you don’t want to ignore any of the steps in this article because each one of them is essential for a delicious, healthy yield.
So, if you’re ready to find out what steps you need to take to start growing sweet potatoes in grow bags, let’s jump to the first step!
¿Apurado? Aquí están nuestras mejores opciones…
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Paso 1: elegir la batata adecuada
Sus tubérculos de batata deben poder producir brotes para multiplicarse. Es posible que su batata haya sido tratada con productos químicos nocivos durante el proceso de cultivo y envío, lo que podría ser la razón por la cual no producirá brotes.
These chemicals stop potatoes from growing any shoots. They are, of course, still edible, but it’s not possible for you to produce any new potatoes out of them. Make sure your sweet potato has little to no chemicals or choosing an organic one to use as a stock to grow more.
Paso 2: Comience con tiras de patata dulce
Sweet potatoes don’t grow from seeds but rather potato slips. Slips are the green vines growing out of sweet potatoes when they sprout. They’re planted to create new sweet potato plants. One sprouting sweet potato can produce a minimum of 15 resbalones. Si tienes un muy corto temporada de crecimiento, comience a aplicar los resbalones un par de semanas antes de la fecha de la última helada.
We’re going to follow the traditional water method to start sweet potato slips. Using toothpicks, suspend half of your sweet potato in a jar full of water. Make sure that the rooting end goes in the water.
Aquí hay algunas formas de saber la diferencia entre el extremo de brotación y el extremo de enraizamiento:
- If you find small thin roots on one end, you know it’s the rooting end.
- If you find out that one end of the potato is larger or has many eyes, that’s usually the sprouting side.
- El extremo que se estrecha suele ser el extremo de enraizamiento.
La mitad inferior, o raíz, de la papa debe estar sumergida en agua, y la mitad superior, la mitad que brota, debe estar por encima del frasco. Luego notará que las raíces comienzan a formarse en la papa y en el agua, y los brotes comienzan a formarse en la parte superior de la papa. Si lo hace, colóquelo en un lugar cálido, como cerca de una ventana soleada, para acelerar el proceso.
Replace the water every week to keep it level up in your jar and fresh. You’ll start seeing roots developing first within a few weeks, and you’ll also see sprouts starting to form on the suspended potato. When several sprouts reach the length of 5-6 inches, remove them by twisting them off carefully or cutting them off at soil level.
Retire las hojas que crecen demasiado bajas de los brotes y sumerja las raíces en agua. Debido a que las raíces se desarrollan rápidamente, deberías comenzar a verlas en 1 o 2 días. Para mantener los resbalones sanos, cambie el agua una vez a la semana y tire los resbalones podridos o marchitos.
After two weeks, the vines should have sprouted roots in your water. This means it’s time to start planting.
- Deliciosos, nutritivos y sorprendentemente fáciles de cultivar, los camotes son un complemento divertido y gratificante para cualquier huerto o paisaje comestible. Esta guía concisa comparte las mejores prácticas para cultivar este cultivo que a menudo se pasa por alto en los huertos familiares, muestra a los lectores cómo iniciar y plantar sus propios tubérculos de camote comprados en tiendas e incluye consejos para cosechar, curar y almacenar camotes de cosecha propia para uso en invierno. Presenta fotografías a todo color e incluye consejos para cultivar batatas en contenedores, huertas tradicionales y paisajes comestibles. Esta es la guía perfecta para cualquier jardinero que busque cultivar batatas abundantes y saludables en su jardín o paisaje, y luego disfrutar de su delicioso éxito durante todo el invierno. La autora y jardinera Cristina Santiestevan perfeccionó estas técnicas en su propio huerto orgánico. Rutinariamente cosecha suficientes dulces para comer durante todo el invierno, y algunos sobran para comenzar sus propios resbalones nuevamente la primavera siguiente.
Paso 3: configura tu bolsa
Start by flattening your bag’s bottom so it sits level on the ground; roll the bag’s top down until it’s around one foot tall. Fill your bag with around 4” of potting soil mixed with straw to make a healthy growing environment for your potatoes. Now it’s time to plant your sweet potatoes!
Aquí están nuestras bolsas de cultivo recomendadas
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Paso 4: Plante sus resbalones
Para crecer, las batatas necesitan una temporada de crecimiento larga (entre 100 y 140 días). Y en contraste con patata normals, sweet potatoes have vines that grow in a very odd manner; they curve and twist around in a way that sets them apart from normal potatoes. You really don’t want to cultiva tus papas en el suelo that is less than 50 degrees Fahrenheit. Otherwise, they’ll morph into brown mush that is completely inedible.
In the beginning, sweet potatoes grow slowly, but they quickly become ready to harvest once the summer’s dog days come.
As soon as the frost isn’t a threat anymore and your soil is back up to 60° F, tuck 3-4 slips 4 inches deep and 12-18 inches apart into your soil, cover it with 4 inches of the straw mix, and water it. Leave everything in the sun while making sure the soil stays moist. You can do this earlier, so long as you keep your bag indoors, away from the cold, and at the right temperature.
As your sweet potato plants grow a little bit, unfurl your rolled-down bag gradually, and add more substrate around them, keeping everything buried in the soil (except the leaves). It’s important to keep some moisture in your soil, but don’t water it until it becomes soggy.
Don’t fertilize your potatoes as this will encourage foliage growth rather than root growth, and sweet potatoes are roots, so that’ll lead to a lesser crop. Because sweet potato plants are sensitive to cold temperatures, you can cover your plants at night, or better, bring your bag inside until the temperature goes back up.
A temperature of 75° F is preferred, but sweet potatoes can survive in temperatures down to 60° F. The soil in grow bags is most probably warmer than it is in the ground soil, another great perk of growing in fabric bags!
Paso 5: cosecha tus batatas
Sus patatas deberían tardar entre 4 y 5 meses en estar listas para la cosecha. Depende de la variedad que cultives y de la zona en la que vivas. Sabrás que tus patatas están listas cuando las leaves’ color turns yellow y las vides se vuelven negras. Con un cuchillo afilado o unas tijeras, abra la bolsa por un lado y saque con cuidado las patatas.
Brush off any dirt and lay your potatoes indoors to dry for 1-2 weeks. You can give your chickens (if you have any) stems, roots and leaves as a treat! And as for your delicious potato harvest, you can cook that and enjoy it with your flock too. Also, make sure to save some of your sweet potatoes for the next year’s crop!
Cómo hacer batatas fritas
Paso 6: Almacenamiento
After harvesting your potatoes, it’s recommended to leave them in a warm, humid place at 80°F for around 2 weeks. Doing this will allow the sweet potatoes to cure and encourage them to make a layer of suberin, a protective layer that helps extend their lifespan.
Storing sweet potatoes in a refrigerator will lead to an unpleasant taste and a hard center. Instead, you can store whole sweet potatoes in a dark, cool, dry place (a basement or root cellar, for example) at 55-60° F. Another thing you can do is to cut them into big pieces and put them raw in your freezer.
- GUARDA TUS PATATAS: evita que las patatas broten y mantenlas frescas durante más tiempo con esta bolsa para patatas
- FORRO APAGADO: la luz es el enemigo de las papas frescas, por lo que este saco está forrado con un material especial que bloquea la luz.
- INSPIRADO EN LA NATURALEZA: hecho de arpillera natural, traerá vibraciones agrarias atemporales a su cocina o alacena
- FÁCIL DE ALMACENAR: el saco de arpillera tiene un cordón para facilitar el acceso y se puede almacenar fácilmente en un estante o colgado de un gancho
- USEFUL INFO: measures 24 x 24 cm (9½ x 9½) to hold a generous amount of potatoes; comes with KitchenCrafts 12 month guarantee
Línea de fondo
And that’s it! You’ve successfully grown a tuber that is a super-rich source of beta carotene, vitamins, and minerals. Not only that, but it’s also delicious as both sweet and savory. Overall, they’re nutritious, easy to grow, and can easily be incorporated into your diet.
Aunque puede parecerte una molestia cultivar batatas, es mucho más fácil de lo que parece si sigues los pasos correctos. Entonces, ya sea que los fría, los tueste, haga un pastel de camote o incluso los coma crudos, ¡ahora puede disfrutar de sus camotes orgánicos cultivados en casa como quiera!
Darrell tiene una pasión por la jardinería que heredó de su padre. Ir aquí para leer más sobre la influencia que tuvo su padre en su amor por la jardinería. Si desea enviar un mensaje rápido a Darrell, visite su página de contacto aquí.
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