Etapas de cultivo de cebolla: conceptos básicos para principiantes

La cebolla es la cuarta verdura más consumida en los EE. UU. y un ingrediente culinario inevitable. datos 2017 muestra que la utilización de cebolla per cápita fue de 21.9 libras por persona ese año. Además, la industria de la cebolla ha crecido como el quinto sector que genera más valor en los Estados Unidos. 

Dada la creciente popularidad de las cebollas, puede considerar cultivarlas en casa. Sin embargo, aprender sobre la etapas de crecimiento de la cebolla es crucial antes de ensuciarse las manos. Sigue leyendo para obtener más información sobre las etapas y los trucos eficientes para el cultivo de cebollas.

plantación

Las cebollas requieren un suelo fértil y con buen drenaje y compost de alta calidad para un crecimiento óptimo. Puede plantar las semillas en la cama de su jardín o cultivarlas en el interior. Elijas lo que elijas, el momento ideal para sembrar cebollas es a finales de otoño o primavera. 

Después de infundir su suelo con abono de alta calidad, debe plantar las semillas de cebolla al menos a una pulgada de profundidad. Además de la profundidad, el espacio también importa. Idealmente, debe dejar un mínimo de media pulgada de espacio entre cada semilla o dos pies entre cada fila. 

Alternativamente a las semillas, puedes cultivar cebollas a partir de conjuntos o trasplantes. Los trasplantes son plántulas que se venden en racimos y puedes encontrarlas en cualquier vivero al azar. Si bien suelen formar rápidamente bulbos de alta calidad, también son muy propensos a enfermedades específicas. Por lo tanto, cómprelos con cuidado. 

Los juegos, por otro lado, se refieren a bulbos subdesarrollados. Puedes plantarlos fácilmente y cosecharlos antes. Además, tienen menos probabilidades de contraer enfermedades. Sin embargo, dado que estos bulbos han sido cultivados el año anterior, pueden tornillo o formar tallos de flores muy rápidamente. 

Para disfrutar de un control total sobre esta etapa de crecimiento de la cebolla, siempre debes recurrir a las semillas. En efecto, cultivar cebollas a partir de semillas implica un esfuerzo más intenso y una duración prolongada, pero le brinda una amplia alternativa para cultivarlos. 

Germinación 

En esencia, la germinación es el anclaje de las semillas con raíces que absorben nutrientes y humedad, lo que permite que crezca la plántula.

Aunque se conocen principalmente como plantas bienales y de estación fría, las cebollas se pueden cultivar como un cultivo anual. Por lo general, las semillas germinan durante las primeras estaciones cuando la planta entra en la etapa de vegetación en un rango de temperatura óptimo de entre 2 y 15 grados C. 

Generalmente, la germinación comienza en una semana. Sin embargo, puede llevar más tiempo, dependiendo de la temperatura del suelo. En temperaturas cálidas, las semillas de cebolla pueden germinar en 4-5 días. 

Una vez que notes que hay suficiente hoja crecimiento de las plántulas, deberías diluirlos. Una vez que termine el trabajo de raleo, es hora de trasplantar las plántulas, manteniendo un espacio de aproximadamente cuatro pulgadas. Recuerde, las plantas de cebolla suelen tener raíces profundas y requieren un riego vigoroso durante la temporada de crecimiento.

Vegetación 

Esta es la etapa de crecimiento de la cebolla donde las plántulas de cebolla desarrollan un sistema de raíces robusto. También puede notar hojas maduras alrededor de las plántulas en esta etapa, que se multiplican hasta que sus plantas estén listas para formar bulbos. 

Desarrollo de bulbos 

Cuando sus plantas desarrollan hojas adecuadas, comienzan a producir bulbos. Las hojas ya crecidas se alargan aún más durante la fase de producción a granel, lo que aumenta el área para la fotosíntesis. Cada hoja presenta una escala, que luego se convierte en los anillos. El tejido de almacenamiento central del bulbo se deriva de las vainas de las hojas. Puede ver los bulbos en desarrollo dentro de unas pocas semanas desde la vegetación. 

Por lo general, las cebollas comienzan a crecer desde el suelo, formando el bulbo en la parte superior. Una vez que los bulbos maduran, las hojas ayudan a transportar los recursos necesarios a las escamas, lo que permite un crecimiento óptimo del bulbo. Eventualmente, los bulbos se vuelven marrones y esponjosos, que es cuando puedes cosecharlos.

Reproducción

Si no cosechas las cebollas en el invierno, eventualmente comenzarán a reproducirse. Las plantas envían nuevos brotes que aparecen gradualmente en la superficie del suelo. Cuando sube la temperatura, a las plantas les empieza a crecer un tallo florido. En este punto, tus plantas interrumpen el crecimiento vegetativo, preparándose para el final del ciclo. 

Una vez que los tallos maduran, la parte superior de la planta se cubre con flores moradas o blancas. abejas, mariposas, etc., luego polinice las cabezas de flores que contienen semillas. Una vez que aparece la semilla, su planta completa su ciclo de vida. 

Cultivo de cebollas saludables: 6 trucos vitales

De hecho, cultivar cebollas es uno de los trabajos más sencillos en el ámbito de la jardinería. Sin embargo, no se limita a hacer un agujero en el suelo y rellenar las semillas. Hay algunos trucos que debes seguir para garantizar el crecimiento saludable de tus cebollas durante las diferentes etapas de crecimiento de la cebolla. 

1) Preparación del suelo 

¿Sabías que el sabor de las cebollas depende de cómo las nutres? Si está tratando de cultivar cebollas dulces como Walla Walla o Texas Sweet, debe tener mucho cuidado con los rangos de pH del suelo. El nivel de pH ideal para el cultivo de cebollas está entre 6,0 y 6,8. 

Idealmente, debe analizar el pH del suelo y, si los niveles no son óptimos (menos de 6,0), considere aplicar cal dolomítica durante los próximos 2 a 3 meses. Después de tres meses, realice otra prueba de suelo; si el nivel de pH cruza la marca de 6.0, proceda con la preparación del suelo. Verificar los niveles de pH es crucial, ya que los bajos pueden conducir a una deficiencia de nutrientes. 

Si cultiva cebollas en camas elevadas, tenga cuidado al amontonar la tierra. Lo ideal es llenar el lecho elevado con un tipo de suelo diseñado para soportar la textura y el peso de los lechos. Querrá mantener al menos seis pulgadas de profundidad para que las raíces de su planta puedan permanecer bien cubiertas. 

2) Compostaje

Las cebollas crecen mejor en suelos sueltos y arcillosos. Por lo tanto, debe infundirlo con bien podrido compost. Recuerde, infundir estiércol compostado en la tierra preparada contribuye al valor de la materia orgánica del suelo. Lo más importante es que agregar abono orgánico garantiza una mejor retención de la humedad.

Asegúrese de que el compost se distribuya por la noche en todo el suelo.

3) Riego

Las raíces de la cebolla no pueden absorber agua ni humedad de manera eficiente. Por lo tanto, requieren un suministro ininterrumpido de agua para un crecimiento saludable. Sin embargo, una vez que los bulbos crecen, debes dejar de regar tus plantas. 

4) Adelgazamiento

La mayoría de los bulbos nutridos provienen de plántulas con diámetros similares a lápices. Por lo tanto, tenga cuidado al adelgazar sus plántulas. Idealmente, debe mantener juntas las plántulas más grandes para cultivar cebollas extra jugosas y de tamaño completo. 

5) Atención de emergencia

Las hojas de cebolla son bastante propensas a la pequeña cebolla negra. trips. Estos trips absorben la savia de las hojas, por lo que es posible que no los notes de inmediato, ya que normalmente se sientan en el cuello de las hojas. Además, las plantas de cebolla pueden convertirse en víctimas de pulgones y gusanos de raíz. 

Busque estos intrusos, ya que pueden dañar severamente su planta. Ver: Control orgánico de plagas

6) Cosecha

Las cebollas se pueden cosechar en varias etapas. Por ejemplo, si le gustan las cebolletas, puede cosecharlas a las pocas semanas de haberlas plantado. Por otro lado, si prefieres los bulbos completamente desarrollados, tendrás que esperar un poco más. Cuando el bulbo crece y sus puntas se vuelven amarillas, están listas para la cosecha. 

Solo necesitas arrancar los bulbos, limpiar la tierra y curarlos. El verano es la mejor temporada para cosechar cebollas, ya que a los bulbos no les gusta el exceso de humedad o agua. Si les llueve, se pudrirán. Por lo tanto, una vez que hayas terminado de cosechar, es hora de guardarlas en un lugar fresco y seco. Si guarda las cebollas en el refrigerador, envuélvalas bien en toallas de papel para evitar daños inducidos por la humedad. 

Semillas de cebolla recomendadas

Preguntas frecuentes

Para leer más

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Reflexiones finales sobre las etapas de crecimiento de la cebolla

Para concluir, la cebolla es una de las hortalizas más excelentes para cultivar en casa. Puedes cultivarlos en jardines o en interiores. Sin embargo, manipule sus plantas con cuidado, riéguelas con frecuencia y guárdelas de gusanos y otros parásitos. Además, use fertilizantes apropiados para asegurar un crecimiento saludable. Siga las sugerencias compartidas para cultivar cebollas dulces y jugosas en casa. ¡Buena suerte!