In der Welt der Tomaten gibt es unzählige Sorten zur Auswahl. Aber wenn Sie ein Fan von süßen und saftigen Tomaten sind, haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass sich zwei Sorten von den anderen abheben: Sun Sugar und Sungold.
Beide Sorten sind für ihre Süße bekannt und eignen sich daher hervorragend als Ergänzung zu Salaten und Gerichten. Allerdings werden sie oft miteinander verwechselt, da sie sich in Aussehen und Geschmack ähneln.
Dieser Artikel ist ein Vergleich zwischen Sun Sugar-Tomate und Sungold-Tomate, um Ihnen bei der Entscheidung zu helfen, welche Sie in Ihrem Garten anbauen und zu Ihren Lieblingsgerichten hinzufügen möchten!
Ähnlichkeiten zwischen Sun Sugar und Sun Gold Tomaten
Die kurze Antwort lautet: Nein, sie sind nicht gleich. Sun Gold-Tomaten sind eine Art Erbstücktomate mit orangeroter Farbe. Sun Sugar Tomaten sind eine Art Kirschtomate, die eine tiefrote Farbe hat.
Tatsächlich haben sie jedoch viele Gemeinsamkeiten. Hier sind einige der Ähnlichkeiten zwischen Sonnenzucker- und Sonnengoldtomaten:
1. Sie sind beide süß
Wenn Sie nach einer süßen Tomate suchen, dann wäre entweder Sun Sugar oder Sun Gold eine gute Option. Diese Tomaten sind beide für ihre Süße bekannt, was sie zu einer großartigen Ergänzung für Salate, Sandwiches und mehr macht.
2. Sie sind beide klein
In Bezug auf die Größe sind Sun Sugar- und Sun Gold-Tomaten eher klein. Das macht sie perfekt zum Naschen oder als Beilage.
3. Sie sind beide Frühsaison-Sorten
Wenn Sie nach Tomaten suchen, die früh in der Saison erntereif sind, dann sind Sun Sugar und Sun Gold beide gute Optionen. Diese Sorten beginnen typischerweise im Früh- bis Hochsommer zu reifen.
4. Sie sind beide dünnhäutig
Eines der Dinge, die Sun Sugar- und Sun Gold-Tomaten so köstlich machen, ist ihre dünne Haut. Das erleichtert das Hineinbeißen und hilft ihnen auch dabei, ihre Süße freizusetzen. Viele andere Sorten wurden mit dicker Haut gezüchtet, um den Transport zum Markt zu erleichtern.
5. Sie sind beide gut zum Einmachen
Wenn Sie Ihre Tomaten für die spätere Verwendung konservieren möchten, dann sind Sun Sugar und Sun Gold beide gute Sorten zum Konservieren. Ihre dünne Haut macht sie leicht zu verarbeiten und ihre Süße macht sie perfekt zum Einmachen und Konservieren.
6. Beide sind resistent gegen Krankheiten
Beide Sorten haben eine Resistenz gegen Tabakmosaikvirus (TMV) und Verticillium-Welke (V), wobei Sungold auch über eine Resistenz gegen Fusarium-Welke (F) verfügt.
Sun Sugar Tomato vs. Sungold: Unterschiede
Wenn es um Tomaten geht, scheinen diese beiden immer ganz oben auf der Liste zu stehen. Wie gesagt, beide sind unglaublich süß und lecker, es gibt jedoch einige kleine Unterschiede zwischen den beiden.
Hier ist ein Blick auf die Debatte zwischen Sun Sugar-Tomaten und Sungold und was diese beiden Tomaten auszeichnet.
1. Geschmack
Beide Tomaten sind unglaublich süß, wie wir bereits erwähnt haben, aber Sun Sugar-Tomaten sind etwas komplexer in ihrem Geschmack. Sie haben eine gewisse Säure, die hilft, die Süße auszugleichen, was bedeutet, dass Sun Sugar-Tomaten auch etwas säuerlicher sind als Sungold-Tomaten.
Im Gegensatz dazu sind Sungold-Tomaten alle süß ohne Säure und haben einen intensiveren Geschmack (aufgrund des höheren Zuckergehalts).
2. Textur
Von der Konsistenz her sind Sun Sugar-Tomaten etwas fester als Sungold-Tomaten. Sie sind immer noch recht saftig, haben aber etwas mehr Biss. Sungold-Tomaten hingegen sind unglaublich saftig und zergehen fast auf der Zunge.
3. Aussehen
Vom Aussehen her sind Sun Sugar-Tomaten etwas einheitlicher. Sie sind rund und glatt und haben eine tiefrote Farbe. Sungold-Tomaten hingegen sind eher oval und haben eine hellere, orangerote Farbe.
4. Verwendungen
Sun Sugar- und Sungold-Tomaten sind beide vielseitig genug, um in einer Vielzahl von Rezepten verwendet zu werden. Sun Sugar-Tomaten sind etwas fester und eignen sich daher ideal zum Schneiden und zur Verwendung in Salaten oder auf Sandwiches. Sungold-Tomaten sind so saftig, dass sie sich perfekt zum puren Verzehr oder zur Verwendung in Soßen oder Suppen eignen.
5. Haut
Beide Tomatenarten haben eine dünne Haut, aber die Haut von Sungold-Kirschtomaten ist besonders empfindlich und neigt dazu, zu brechen, wenn sie vollständig ausgereift sind. Sungold-Tomaten platzen oft nach einem kleinen Regen von oben nach unten. Teiltomaten werden schneller abgebaut, aber sie sind immer noch vollständig essbar.
Andererseits macht die etwas dickere Haut von Sun Sugar es spaltfester (das ist immer noch nicht sehr dick).
6. Preis
Schließlich spielt bei der Wahl zwischen zwei Produkten immer der Preis eine Rolle. Sungold-Tomaten sind normalerweise etwas teurer als Sun Sugar-Tomaten. Das liegt daran, dass sie etwas schwieriger zu züchten sind und eine kürzere Vegetationsperiode haben.
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Sun Sugar Tomato vs. Sungold: Welche ist einfach anzubauen?
Wenn Sie nach einer einfach anzubauenden, ertragreichen Tomate suchen, können Sie mit Sun Sugar oder Sungold nichts falsch machen. Beide Sorten eignen sich gut für den Anbau in einer Vielzahl von Klimazonen und Bedingungen und werden den ganzen Sommer über eine Fülle süßer, saftiger Früchte produzieren.
Sun Sugar Tomaten sind eine Hybridsorte, die für hohe Hitze und Feuchtigkeit entwickelt wurde. Sie sind resistent gegen Krankheiten und Schädlinge und können in Containern angebaut werden. Stofftaschen, und im Boden.
Sungold-Tomaten sind eine alte Sorte, die für ihren außergewöhnlich süßen Geschmack geschätzt wird. Sie sind etwas empfindlicher als Sun Sugar und erfordern möglicherweise mehr Pflege und Aufmerksamkeit, aber sie sind die Mühe wert.
Wenn es um den Ertrag geht, bringen sowohl Sun Sugar als auch Sungold Tomaten eine Fülle von Früchten hervor. Beide brauchen 60 bis 67 Tage, um zu reifen. Sungold neigt jedoch dazu, etwas kleinere Früchte zu produzieren als Sun Sugar.
Abschließende Gedanken zu Sun Sugar vs Sungold Tomatoes
Wenn es um die Sun Sugar-Tomate oder die Sungold-Tomate geht, gibt es für jeden Typ Vor- und Nachteile. Sungold-Tomaten sind einfacher anzubauen, aber Sun Sugar-Tomaten schmecken besser.
Welche sollten Sie also anbauen? Es hängt wirklich von Ihren persönlichen Vorlieben ab.
Wenn Sie eine einfach anzubauende Tomate suchen, die großartig schmeckt, entscheiden Sie sich für Sun Sugar. Wenn Ihnen etwas Mehrarbeit nichts ausmacht, können Sie diese vermeiden Die größten Fehler beim Tomatenanbau, und eine etwas süßere Tomate wollen, ist Sungold der richtige Weg.
Darrell hat eine Leidenschaft für die Gartenarbeit, die er von seinem Vater geerbt hat. Gehen Hier um mehr über den Einfluss seines Vaters auf seine Liebe zur Gartenarbeit zu lesen. Wenn Sie Darrell eine kurze Nachricht senden möchten, besuchen Sie uns seine Kontaktseite hier.